Жүзүм жүзүмдөрүн ишенимдүү кыштоого даярдык көрүү

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Мурунку бөлүгүн окуңуз. ← Менин жүзүм

Зилга жүзүмү бышып жатат

Отуз жыл мурун биз базарлардан же дүкөндөрдөн жүзүм сатып алып, бакчаларыбызда өстүрүүнү ойлонгон эмеспиз. Легенда катары гана, багбандар арасында Валам-монастрынын кечилдери жөнүндө ушак тараган, алар дээрлик бир жарым кылым мурун өз аралында жүзүмдү жана дарбызды өстүрүүгө жетишкен.

Бакчаларыбызда, кээде бакча үйлөрүн же беседкаларды кооздоо үчүн кыз жүзүмгө гана уруксат берчүбүз. Бирок акыркы он жылдыкта жүзүм Санкт-Петербургдун багбандарынын жана жайкы тургундарынын арасында абдан мода маданияты болуп калды.

Бакчынын колдонмосу

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы коттедждер үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары Бадалдарды

даярдоонун биринчи этабы

Мен дагы бул "модага" туруштук бере алган жокмун. Бир нече жыл мурун менин бакчамда, күнөсканада биринчи жүзүм өсүмдүктөрү пайда болгон. Айрым тажрыйбалуу багбандар бул түштүктү ачык талаада дубал маданияты менен өстүрүүгө аракет кылып жатышкандыгын билем, мен дагы бул ыкманы сынай баштадым, бирок дагы деле болсо менин негизги үмүтүм күнөскана. Убакытты жана күчтү текке кетирдим деп ойлойм. Өткөн сезондун аягында менде бул мөмөнүн түшүмү кыйла эле көп болчу.

Мен Зилга жүзүмүнөн он килограмм жүзүмдү алып салдым - ширелүү, салмактуу, көк жемиштердин кластери - даамдуу, таттуу - өсүп чыкты. Изабелла сортунан жети килограмм ароматтык жүзүм алынган. Краса Северанын жүзүм өсүмдүгүнүн жупуну натыйжасы болду - төрт килограмм мөмө-жемиштер, ак түстө кызгылтым түстө. Бул Ленинград районунун шарты үчүн жакшы түшүм экенине макул болуңуз.

Албетте, мен өзүмдү жаңы үйрөнүп жүргөн вино сатуучу деп эсептейм, бирок буга чейин бир аз тажрыйба топтогом. Түштүк өсүмдүктөрүн өстүрүүдө көп нерсе аны жылуу мезгилде өстүрүүнүн жагымдуу шарттары менен гана эмес, ошондой эле ишенимдүү кыштоолор менен камсыз кылуудан көз каранды деп эсептейм. Ленинград областы таандык болгон Түндүк-Батыш аймагынын климаты жүзүм үчүн ыңгайсыз.

Көрсөткүч такта

Мышыктарды сатуу Күчүктөрдү сатуу Жылкыларды сатуу

Эки бадал бири-бирине байланган

Анткени, жүзүм бадалы + 10 ° Cде өсө баштайт. Бүткүл өсүмдүктүн андан ары өсүшү, гүлдөшү жана өнүгүшү үчүн + 25 … 30 ° C жылуулук керек. Суук түшкөндө, бүчүрлөрдүн өсүшү жайлап, жалбырактардын фотосинтези азайып, мөмөлөрдө шекерлердин топтолушу азаят. + 14 ° C температурада бул процесстер таптакыр токтойт.

Ошондуктан, жүзүмдү пленкадагы күнөсканада өстүрөм. Мен пленканы кышка алып салам, ошондуктан жүзүмдү кышка жана анын өмүрүнүн аяздуу мезгилине даярдоо абдан маанилүү. Көп жылдар бою мен жүзүм сабагын жабуунун технологиясын иштеп чыктым, аны мен так сактайм. Баш калкалоочу жайдын фотосүрөттөрү менен кошо сизге айтып бере турган тажрыйбам жаңы кадам таштап жаткан багбандарга пайдалуу болот деп ишенем.

Жүзүмдү кыркып, ашыкча өсүштү алып салуу менен, кыштоого кыштан даярдай баштайм. Анан ар бир бадал, жана менин күнөсканамда экөө бар, бири-бирине карай өсүшөт, мен аны тыгыздыгы үчүн шпагат менен байлайм. Алар тыкан байланышкан соң, мен аларды бириктирип, байлап коём. Мен жүзүмдүн сөңгөктөрүн тамырлуу зонада спунбонд менен ороп, үстүнө пленка менен жаап, жип менен байлайм.

Таңгактын түбүнө жылуулоо салынат

Андан кийин, туташтырылган бадалдардын түбүнө атайын түтүкчөлөрдү жылуулап, жип менен ороп жатам. Бул учурда изоляция спанбонддун учтарын жана жүзүмдүн тамыр зонасындагы пленканы бекитиши керек. Дагы бир жолу жылууладым - бул жолу байланышкан жүзүмдүн үстүңкү тарабына. Мен дагы бардыгын жип менен бекитем.

Жүзүмдөрдүн топтомдорун бадалдын арасына траншеяга ушундай жол менен жылыттым. Аларды темир тилкелер менен бекем басам, муну зым менен жасасаңыз болот. Анан мен изоляцияланган бадалдарды топурак менен жаап, күрөктүн тамырына - спунбондго жана пленкага салам. Ишенимдүүлүк үчүн пленканын үстүнө кургак жалбырактардын калың катмарын төгөм.

Туруктуу суук жана үшүк башталгандан кийин жана кар түшкөндөн кийин, мен күнөсканалардан пленканы алып салам, бирок ага чейин жалбырактардын үстүнө дагы бир катмар пленкасын салам. Мындай учурда жалбырактар жазга чейин кургак бойдон калат. Бул жүзүмдү кыштоого даярдоону аяктайт.

Жердин жанындагы баш калкалоочу жай

Жазында күнөсканаларды кайрадан желим менен жаап, байлап турган жүзүмдөрдү өстүрөм. Кышында алар жылуу, кургак, эң башкысы, дем алууга жетиштүү аба болгон. Катуу үшүк коркунучу жоюлгандан кийин, ар бир бутактын учтарын кесип, устундарга жана торчолорго байлап салдым. Жүзүмдү жабуунун бул ыкмасы ачык жерге да ылайыктуу.

Түтүктөр үчүн жылуулоону эки тараптын жүзүм сабына байлап коюу жакшы, ал эми үстүнкү жери жер менен байланышпай, бадалдын түбүндө болушу керек, ошондо булак суусу изоляцияга кирбейт. Эгерде сиздин изоляция диаметри боюнча жүзүм сабагына барабар болуп калса, сиз бир катмар менен өтүп кетсеңиз, бардыгы тең, анын кесилген жери топтун түбүндө болушу керек. Ошол эле учурда, сиз траншеяга пленканы дагы коюшуңуз керек, анын жардамы менен изоляцияны ороп саласыз. Бул аны жазгы эриген суулардан сактоо үчүн керек.

Жалбырактар бүткүл процессти аяктайт

Дагы бир байкоо жөнүндө айткым келет. Эгер сиз жүзүмдү күнөсканада өстүрсөңүз, анда ал топурактын сиңип кетишинен оңой желдетип турушу үчүн, эки капталынан эки эшиктүү болушу керек. Өсүмдүктөрдү жаныбарлардан сактап калуу үчүн, эшиктерге ишенимдүү тор орнотом, ал желдетүүгө тоскоол болбойт.

Күнөсканадагы керебеттер коридордон жогору турушу керек, жүзүмдү кудукка сугаруу туура болот - тыкан орнотулган түтүктөр аркылуу ным түздөн-түз тамырларга агып турушу керек. Быйыл ачык талаада кыюудан кийин өскөн төрт жылдык бадалдар жыйналды. Жазында аларды туруктуу жерге көчүрөм. Баса, мен дагы аларды ушундай жол менен жаап койгом. Менимче, бул жөнөкөй жана ишенимдүү, мен аны беш жылдан бери колдонуп келем.