Мөмө-жемиш өсүмдүктөрүнүн минералдык ачкачылыгы

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Макаланын биринчи бөлүгүн окуңуз: Өсүмдүктөрдүн минералдык азыктануу элементтери

Өсүмдүктөрдөгү фосфордук ачкачылык сейрек кездешет жана ал тамырдын өсүшүнүн жана өсүмдүктүн бою өсүшүнүн артта калышында байкалат. Атуулар кыска жана ичке болуп, алар иш жүзүндө өспөйт.

Жалбырактары да мүнөздүү болбой калат - алар тар жана узун. Төмөнкү жалбырактар, башка нерселердин катарында, кызыктай көк-жашыл түскө, кээде жезден жасалган түскө да ээ. Гүлдөр жана мөмөлөр көп түшөт.

Карлыгашта фосфордун жетишсиздиги жалбырактардын кызгылт түсүн кызыл-кызгылт түскө өзгөртөт жана ушундан улам карагаттын жалбырактарында майда күрөң тактар же кара коло алкак пайда болот. Кулпунайдын эски жалбырактары кочкул кызыл-коло, жалбырактын астыңкы кан тамырлары кочкул кызыл, кургатуучу жалбырактары кара, дээрлик кара түскө боёлгон. Таш жемиш өсүмдүктөрүндө фосфордун жетишсиздиги мөмөлөрдүн жашыл түскө ээ болушуна жана целлюлоза кычкыл даамга ээ болуусуна алып келет.

× Бакчынын колдонмосу Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Калийдин жетишсиздиги, биринчи кезекте, жалбырактарда пайда болот. Мисалы, алма, алча, кара өрүк, кызыл карагат жана карлыгада алар көк-жашыл түскө, алмурутта кара күрөң, ал эми кара карагатта кызыл-кызгылт түскө ээ болушат, андан тышкары жазында, кээде жайкысын жалбырактарда бырыштар пайда болот …

Бирок, калийдин жетишсиздигинин эң мүнөздүү белгиси - төмөнкү жалбырактардын жалбырак тактасынын четинде кургап жаткан кыртыштын алкагы пайда болот. Баса, жаш жалбырактар кадимкидей түстө жана көлөмдө болсо дагы, калийдин жетиштүүлүгүн ишенимдүү түрдө айта албайбыз, адатта, жетилген жалбырактарда маргиналдык күйүк пайда болот.

Алчанын жана өрүктүн жалбырактарындагы калий ачкалыктын көрүнүшү акырындап болуп, жалбырактардын четтери алгач кочкул жашыл, андан кийин күрөң болуп калат. Малинада жалбырактар ичине катуу бурулуп, боз жалбырактардын таасирине алып келип, мисалы, отургузуучу материалдын сапатынын төмөндөшүнө алып келет.

Көбүнчө өсүмдүктөн, курт-кумурскалардын жабыркашына окшош, жээктери тегиз, жалбырактарын көп санда көрө аласыз. Калийдин жетишсиздигинен карлыгачтын жалбырактары кызгылт түскө ээ болуп, бүчүрлөрү мезгилдин аягына чейин жок болуп баштайт. Мындай өсүмдүктөрдөн жыйналган мөмөлөргө келсек, алар сапатсыз жана начар сакталат.

Көбүнчө, дээрлик бүткүл вегетация мезгилинде дарактар кадимкидей өсөт жана ачкачылыктын белгилери жай мезгилинде гана байкалат. Алма бактарында мөмөлөрдүн бир эле учурда бышпай, кубарып, өңү ачык болуп, жалбырактардын түшүшү бир топ кечигет. Кулпунайда жалбырактардын четинде кызыл чек ара пайда болуп, андан кийин күрөң түскө айланат жана калий ашыкча болуп, бир эле учурда магний жетишпесе, ал жемиштин боз чирүүсүн пайда кылат. Кара өрүк калий жетишсиздигинин жакшы көрсөткүчү.

Бирок, иш жүзүндө көпчүлүк учурда бир эмес, бир катар пайдалуу заттар жетишпейт жана алардын жетишсиздигинин белгилери айкалышып кетээрин белгилей кетүү керек. Мисалы, бир эле мезгилде фосфор менен калийдин жетишсиздиги менен, өсүмдүктөр ачкачылыктын өзгөчө белгилерин көрсөтүшпөйт, бирок начар өсүшөт. Бул элементтердин жетишсиздиги менен, бүчүрлөрдүн төмөнкү бөлүгүнүн кызгылт түстөрү жана жалбырактардын калемчелери пайда болушу мүмкүн.

Азот менен фосфордун жетишсиздигинен жалбырактар ачык жашыл түскө ээ болуп, бүчүрдүн кескин бурчунда өсүп, катуу болуп, өсүмдүктөр көп учурда мөмө бербейт. Азоттун, фосфордун жана калийдин жетишсиздигинен улам, өсүмдүктөр начар өсүп, начар жемиш берет жана уруктары аз.

Минералдын жетишсиздигинин физиологиялык таасири

Көрүнгөн морфологиялык таасирлер же минералдык жетишсиздиктин белгилери ар кандай ички биохимиялык же физиологиялык процесстердин өзгөрүшүнүн натыйжасы. Бирок, алардын ортосундагы татаал мамилелерден улам, белгилүү бир элементтин жоктугу байкалган натыйжаларды кандайча алып келерин аныктоо кыйынга турушу мүмкүн. Мисалы, жаңы протоплазманын биосинтезин азот менен камсыздоо начар болгондуктан, азоттун жетишсиздиги өсүштү токтото алат.

Бирок ошол эле учурда ферменттердин жана хлорофиллдин синтез ылдамдыгы төмөндөп, фотосинтездөөчү бети төмөндөйт. Бул фотосинтездин начарлашына алып келип, өсүү процесстерине углеводдорду жеткирүүнү начарлатат. Натыйжада минералдардын да, азоттун да сиңүү ылдамдыгын дагы төмөндөтүүгө болот. Көбүнчө, бир элемент өсүмдүктө бир нече функцияны аткарат, ошондуктан кайсы функциянын же функциялардын айкалышынын көрүнүп турган симптомдордун бузулушун аныктоо оңой эмес.

Мисалы, хлорофиллдин синтезделиши үчүн белгилүү бир фермент системаларынан тышкары, марганец дагы талап кылынат. Анын жетишсиздиги айрым функционалдык бузулууларды пайда кылат. Азоттун жетишсиздиги адатта фотосинтездин төмөндөшүн шарттайт, бирок башка элементтердин жетишсиздигинин таасири анчалык деле байкалбайт.

Бир эле элементтердин жетишсиздиги көп учурда фотосинтезге жана дем алууга ар кандай таасир этет. Калий жөнүндө айта турган болсок, анын жетишсиздиги фотосинтезди жайлатат жана дем алууну күчөтөт, ошону менен бирге өсүш үчүн колдонула турган углеводдордун көлөмүн азайтат. Кээде, ушундан улам, алардын кыймыл-аракети басылып, курамында көмүртек суусу аз болгондуктан, уруктардын пайда болушу да төмөндөйт.

Өсүмдүктөрдүн ар кандай түрлөрү элементтерди топтоо жөндөмдүүлүгү менен айырмаланары белгилүү. Мисалы, иттер жана эмен жалбырактарында бир эле топуракта өскөн карагай жалбырактарынан эки эсе көп кальций бар. Демек, өсүмдүктөрдүн ар кандай түрлөрүнүн минералдардын жетишсиздигине ар кандай реакциясы.

Минералдын жетишсиздигине каршы күрөшүү чаралары

Багбанчылык практикасында минералдык элементтердин жетишсиздигин аныктоонун жана анын себептерин таануунун учурдагы колдонулуп жаткан ыкмаларын өркүндөтүү анын алдын алуу ыкмаларын иштеп чыгууга өбөлгө түздү. Аларды өркүндөтүү аракеттери бир нече багытта жүргүзүлгөн, анын ичинде жер семирткичтерди чачуу, колдо болгон элементтерди эффективдүү пайдаланган формаларды тандоо, кээде өсүмдүктөрдү азот менен камсыздоону жакшыртуу үчүн азот топтоочу түрлөр колдонулган.

Эң кеңири таралган ыкма - жер семирткичтерди чачуу, мөмө-жемиш бактарынын жана бадалдардын өсүшүн сандык жана сапаттык жактан жакшыртуунун илгертен бери кеңири таралган жолу. Жер семирткичтер көп жылдардан бери колдонулуп келе жатат, анткени жердин кымбат баасы жана аны иштетүү жана продуктыларга салыштырмалуу кымбат баалар жер семирткичтерди өтө пайдалуу кылды.

Бакчанын чоң аянттары көбүнчө самолёттордон семиртилет, агынды сууларды тазалоодогу лайлар дагы кошулат. Кээде жалбырактарга жана бутактарга мочевина же башка азык заттар чачыратылат. Ушундай жол менен эң керектүү азык заттарын киргизүү, негизинен, топурактын оролушунун ордуна, кошумча азык катары каралат.

Бирок, буга карабастан, аны арзандатууга болбойт, анткени, мисалы, азот менен калийди топуракка жана жалбырактарга колдонуу бирдей натыйжалуу болот. Бул жерде ыкманы тандоо экономикалык жагдайлар менен аныкталууга тийиш, анткени чачуу учурунда дарактын кабыгына түшкөн азык заттар жаракалар жана жаракалар аркылуу сиңип, ошондой эле, бутактан калган жаралардан өтөт. Багбанчылыкта жер семирткичтер өнүмдөрдүн сапатына да, санына да, гүлгө, жемишке же декоративдик бадалга ар кандай таасир этиши мүмкүн экендигин баса белгилеп кетүү керек.

Бирок, азотту көп колдонуу түшүмдүүлүктү көбөйтөт, бирок, мисалы, алманын түсүн начарлатат жана алардын бышуусун кечеңдетет. Жалбырактуу жемиштерде уруктануу жыпар жытка жана сапаттын сакталышына да таасир этет. Жер семирткичтердин мөмөлөрдүн сапатына тийгизген таасирин эң терең изилдөө цитрус өсүмдүктөрүнө жүргүзүлдү. Сыягы, жер семирткичтерди мөмөлөрдүн сапаты менен түшүмдүүлүгүнүн ортосундагы оптималдуу катышты сактай тургандай чачуу керек.

"Токой" топурактарында көбүнчө азот жетишпейт, ал эми айрым жерлерде фосфор менен калийдин жетишсиздиги байкалат. Бул элементтер жемиш бактарынын минералдык азыктануусу үчүн эң маанилүү. Мөмө-жемиш жана декоративдик дарактар көбүнчө темир, цинк, жез жана бор сыяктуу микроэлементтерде жетишпейт, айрыкча бай топуракта, акиташта же кумдуу топуракта.

Мындай топурактарда микроэлементтер эң жакшы шелат түрүндө кошулат. Азоттун жетишсиздигине токтолсок, айыл чарбасында бул көйгөй азотту бекемдөөчү мөмө-жемиш өсүмдүктөрүн колдонуу же жабык өсүмдүктөрдү өстүрүү менен органикалык заттардын курамын көбөйтүү менен жүргүзүлөт. Бирок, чөп каптап, алманын түшүмүн азайтып, таасирин тийгизген учурлар болгон.

Минералдарды сиңирүү жана пайдалануу жөндөмдүүлүгүндө бир түрдөгү өсүмдүктөрдүн жана ар кандай түрлөрдүн ортосунда чоң айырмачылыктар бар. Мындан, физиологиялык жагымдуу мүнөздөмөлөргө ээ генотиптерди тандоого, атап айтканда, минералдык аш болумдуу заттарды натыйжалуу пайдалануу менен көбүрөөк көңүл буруу керектиги келип чыгат.

Уруктануунун өзү жөнүндө айта турган болсок, аны колдонуудан максималдуу натыйжаларды башка чектөөчү факторлор жок болгон учурда гана алууга болот. Мисалы, жайкы кургакчылык өсүш темпин ушунчалык катуу чектеп койгондой, уруктануу өсүштү бир аз гана көбөйтөт же ага таптакыр таасир этпейт. Ошондой эле, жер семирткичтин натыйжалуулугун саздак топурак, нематоддордун кол салуулары же мисалы, патогендик козу карындар зыянга учуратышы мүмкүн.

Ошондой эле, курт-кумурскалар же козу карындар пайда кылган жалбырактардын жоголушу фотосинтездин өсүшүн минералдардын жетишсиздигине эмес, углеводдордун жетишсиздигине байланыштуу азайта алат. Мындан тышкары, эркин өсүп келе жаткан чөптөр менен атаандашуу дагы бир топ зыян келтириши мүмкүн. Жер семирткичтер менен жүргүзүлгөн эксперименттердин натыйжаларын баалоодо аба-ырайынын шарттары жана башка экологиялык факторлор эске алынышы керек.

Ушунун негизинде, айлана-чөйрөнүн жагымсыз факторлору негизги физиологиялык процесстердин интенсивдүүлүгүн минералдык азыктануунун жакшырышы менен өзгөрүлбөй турган деңгээлге түшүргөн шарттарда жакшы натыйжаларга жетишүү мүмкүн эмес экендигин белгилей кетүү керек. Адатта, азотко муктаж болгон күчтүү жана алсыз түрлөр азоттун аз өлчөмдө колдонулушуна бирдей деңгээлде жооп беришет, бирок азот көлөмүнүн көбөйүшү менен, ага муктаждыгы жогору болгон түрлөрдө деле өсүш төмөндөйт.