Гүл идишиндеги хурма - чылапчынга хурма өстүрүүнүн кызыктуу жолу

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Пермьонун субтропикалык маданиятын биздин аймакта өстүрсө болот, бирок ванналарда

Акыркы жылдары мөмө өсүмдүктөрүн ваннада өстүрүү абдан модага айланды. Бул ачык талаадагы мөмө-жемиш өстүрүү менен үйдүн ичиндеги гүл өстүрүү.

Бул ыкма илгертен бери эле белгилүү болгон, бирок ал кеңири тараган эмес жана көбүнчө жаңы сортторду өстүрүү үчүн кесип өткөндө илимий максаттарда колдонулган (жумшак түштүк өсүмдүктөрү ушул жол менен гана сакталат). Бул өстүрүү ыкмасы менен, бийиктиги 1,5-2 мге чейинки кичинекей дарактар, негизинен мөмөлүү дарактар гүл идиштеринде өстүрүлөт, ал эми андан мурун алар чылапчындарда өстүрүлөт, демек, ыкма ушундайча аталат. Жайында, майдан октябрга чейин, аларды көчөдө, балкондо, лоджияда, жазда жана күздө - батирлерде, кышкы бакчаларда кармоо максатка ылайыктуу; ал эми кыштын ортосунда, эгерде өсүмдүктөр жалбырактуу болсо, аларды жер төлөгө же оң температурасы төмөн болгон башка ылайыктуу бөлмөгө алып кетишет. Дайыма жашыл өсүмдүктөрдү жыйнап алуунун кажети жок. Ошентип, алманын, алмуруттун, жүзүмдүн түштүк түрлөрүн, көптөгөн субтропикалык жана тропикалык дарактардын түрлөрүн өстүрсө болот. Ebony тукумундагы Diospyros тукумунун өсүмдүктөрү. Ага 500гө жакын түрү, негизинен тропикалык өсүмдүктөр кирет. Кавказдын Кара деңизинин жээгинде дагы, субтропикада, алардын үчөө гана өсө алат. Бул жергиликтүү кавказдык хурма (Diospyros lotus L.), тың хурма (D. virginiana L.) жана чыгыш хурмагы, туура чыгыш диоспиросу (D. kaki Thunb.), Синонимдер - хурма, каки, ошондой эле жапон хурмагы, бул толугу менен туура эмес, анткени анын мекени Япония эмес, Кытай.ошондой эле жапон хурмагы, бул толугу менен туура эмес, анткени анын мекени Япония эмес, Кытай.ошондой эле жапон хурмагы, бул толугу менен туура эмес, анткени анын мекени Япония эмес, Кытай.

Жапайы кавказдык хурма же жалпы, синонимдери: летус, жапайы курма - Кавказдын тоо жалбырактуу токойлорунда, капчыгайлардын боюнда өсөт. Көчөттөр кээде таза, бирок көбүнчө клен, жаңгак, каштан, алча кара өрүгү, ирга жана тыт менен бирге. Жапайы хурма - бул байыркы түр, Үчүнчү мезгилде пайда болгон. Бул дарактын бийиктиги 30 мге чейин, сөңгөк диаметри 45 см ге чейин, тамыр системасы күчтүү, тамырлары күчтүү. Кабыгы кара боз түстө, жарака кетип жатат. Жыгачы ачык сары, жашыл же кочкул боз, күчтүү, чыдамкай, тыгыз; жакшы жылмаланган, бузулууга жатпайт. Ал абдан бааланат, эмерек жана техникалык муктаждыктарды чыгарууга кетет. Кавказдык хурма көбүнчө эки этектүү, анча-мынча моно. Эркек дарактар кичине, бутактуу, бутактары морт.

Аялдардын үлгүлөрүндө таажы сейрек, бутактары жоон, бышык, ийкемдүү. Жаш бутактардын кабыгы ачык күрөң же ачык сары түстөгү сары түстөгү сары түстө. Жалбырактары жөнөкөй, бүтүндөй, узун-эллипс түрүндөгү, булгаары, жыш, үстүндө кочкул жашыл, жалтырак; төмөндөн - өсүмдүк, узундугу 5-14 см жана туурасы 3-6 см. Алардын курамында С витамини өтө көп (3200 мг% га чейин) бар, алар витаминдүү чай жасоого колдонулат. Бутактары жана жалбырактары малга тоют берүүгө ылайыктуу. Жалбырактары май айынын аягында - июнь айынын башында ачылгандан кийин гүлдөйт. Гүлдөр эки жыныстуу, же полигамдуу, аксиллдүү, кыска педикелдерде, ургаачылары жалгыз, эркектери 2-3 топко жайгашат, алардын узундугу 5-8 см, саргыч же күрөң кызыл. Гүлдөрү балдуу жана көптөгөн аарыларды өзүнө тартып турат. Кавказдык хурма жыл сайын мол түшүм берет,дарактан 200 кг чейин жемиш жыйнап алууга болот. Алар кичинекей, тоголок, диаметри 0,8-1,6 см, алгач жетиле элек жашыл, андан кийин сары, андан кийин күрөң-кызыл. Өтө бышкан жемиштер - карарып, күрөң-кара болуп, боз мом гүлү менен гүлдөйт. Целлюлоза эттүү. Алар октябрь - ноябрь айларында бышат. Аларда 4-10 урук бар, алар мөмө-жемиш массасынын 40% түзөт. Бышкан жемиштер да өтө таттуу жана ачыштыруучу, целлюлоза булалуу же тамактуу. Аяз тийгендер гана, же калп айтып, ачыткандан кийин гана бал таттуу болушат. Кавказ хурмасынын жемиштери такыр эле ач көздүктөн жана көп сандагы уруктардан улам, көбүнчө кургатылган түрүндө желе бербейт. Кургатылганда алардын курамында 40% шекер (глюкоза менен фруктозага бирдей бөлүнөт), 0,5% органикалык кислоталар (негизинен алма), С витамини, каротин, темирдин органикалык кошулмалары бар. Жана даам эске салатформасына, мейизине же курмага жараша болот. Кургатылып, майдаланып, ага буудай унуна кошулат жана ушул аралашмадан даамдуу бышырылган бышырылат. Жаңы жемиштерден сыгылган ширени кайнатып, бекмелер - мөмө-жемиш балы - өтө пайдалуу, ал тургай дары-дармек каражаты даярдалат.

Кавказдык хурма зыянкечтерден жана оорулардан дээрлик жабыркабайт. Ал жаратылышта сейрек кездешет, Кызыл китепке киргизилген. Ал маданиятка киргизилген. Эки жылдан ашык эмес сактала турган уруктар менен көбөйөт, андан кийин алар өнүп чыкпай калат; тамыр соргучтар, пневма жана тамыр өсүмдүктөрү. Бул чыгыш курмасы үчүн эң жакшы тамыр. Топуракта талап кылбайт. Жаратылышта ал кээде топурагы жок жерлерде да өсөт, бир аз шорго туруштук берет, бирок ошого карабастан түшүмдүү топуракты жакшы көрөт.

Ваннанын культурасында гумуска бай топурак аралашмаларын жана тез-тез азыктандырууну талап кылат. Ошол эле нымдуулук. Табигый жол менен өстүргөндө кургакчылыкка жакшы туруштук берет. Ал эми гүл идиштеринде топуракты кадимкидей нымдуу абалда кармоо, үзгүлтүксүз сугаруу талап кылынат. Ал токтоп калган сууга да, топурактын кургакчылыгына да чыдабайт. Бул хурма фотофилдүү, бирок табиятта көлөкөлүү жерлерде өсөт. Ал бутактардан жакшы тазаланган. Ичинде жана сыртында идиштерде өстүргөндө жакшы жарык жерге жайгаштырууну талап кылат. Субтропик тукуму үчүн ал кышка чыдамдуу, суукка -25 ° Сге чейин туруштук берет, бирок төмөнкү температурада ал катуу тоңот. Акырындык менен көнүп кетүү ыкмасы менен аны түндүктү көздөй жылдырса болот, бирок, тилекке каршы, азырынча эч ким аны жасай элек.

Persimmon virgin- бийиктиги 30 мге чейинки жалбырактуу бак, калың сөңгөк, бутактары кээде салбырап турат. Жыгач баалуу, оор жана кооз. Жалбырактары жөнөкөй сүйрү же жумуртка сымал, кирпикчелүү, үстү жалтырак, асты күңгүрт, узундугу 14 смге чейин. Monoecious. Гүлдөрү сары-жашыл, эркектери үчкө, ургаачылары бойдок. Мөмөсү тоголок же конус формасындагы сары, кызгылт же диаметри 2-5 см кубарган кызгылт сары мөмө. Мөмөлөрү абдан даамдуу жана таттуу, курамында 32% шекер бар, ромдун жагымдуу жыты бар. Табигый бөлүштүрүү аймагы - АКШнын чыгыш бөлүгү, Канзастан Флоридага чейин. Бул хурма колго үйрөтүлгөн, ал курманын бардык түрлөрүнөн кышка чыдамдуу. Аны өстүрүү Россиянын түштүгүндө башталды. Ал Чернозем аймагын жашылдандырууда колдонулат. Түндүктө ал тоңуп калат, бирок аны жок дегенде тандап алуу жана көнүп кетүү жолу менен түндүккө жылдырууга өбөлгө барелкенун борбордук райондоруна.

Чыгыш хурманы - бийиктиги 15 мге чейинки кыска жана орто жалбырактуу дарак. Бул жогоруда аталган бардык түрлөргө караганда ванна өсүмдүгүнө ылайыктуу болушунун негизги себептеринин бири. Узак мөөнөттүү, жашоо узактыгы болжол менен 100 жылды түзөт. Кытайдын тоолорунда жапайы өсөт. Маданиятта ал илгертен бери үйдө жана Кореяда, Японияда кеңири өстүрүлүп келген. Экинчисинен Европага келген, ошондуктан аны көбүнчө туура эмес жапон деп аташат. Европада анын биринчи сыпаттамасы 1656-жылы пайда болгон. Чыгыш хурма көчөттөрү Россияга салыштырмалуу жакында, 1889-жылы Франциядан алынып келинген.