Актинидия өсүмдүктөрү жана сорттору

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Актинидия биздин бакчаларда популярдуулукка ээ болууда. Өсүмдүктүн ботаникалык аталышы грек сөзүнөн келип чыккан "actis" - жылдыз (энелик колонкалардын нурлуу жайгашуусу үчүн).

Табигый түрүндө актинидия Индокытайда, Кытайда, Японияда, Кореяда жашайт. Түрлөрдүн көпчүлүгү жана алардын 36сы бар, алар кооздук баалуулукка ээ, ал эми айрымдары гана тамак-аш жана дары-дармек. Эң ири жемиштүү түрлөрү (мөмөсүнүн салмагы - 28-30 гр) кытай актинидиясы.

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Бул түрдүн өсүмдүктөрү менен асылдандыруу иши Жаңы Зеландияда жүргүзүлүп, анда Жаңы Зеландиянын гербиндеги символдун - киви кушунун атынан "киви" деп аталган беш ири жемиштүү сорт өстүрүлгөн. Алар Италияда, Францияда, АКШда, Германияда, Болгарияда жана башка өлкөлөрдө өсө баштады.

Биздин өлкөдө жапайы жаратылышта актинидия Ыраакы Чыгышта гана өсөт - Приморск аймагында, Түштүк Сахалинде жана Курил аралдарында. Бул жерде үч түр жашайт: актинидия коломикта, актинидия аргута же курч тиштүү жана актинидия полигамия.

Күйөрмандардын багбанчылыгында анын эки түрү кеңири таралган: actinidia argut жана actinidia colomicta. Россиянын Кара эмес Жер зонасындагы багбандар үчүн эң кызыктуу актинидия коломикта аязга туруктуу жана эрте өсүүчү түрлөрү. Ыңгайлуу болуш үчүн, биз аны жөн гана актинидия деп атайбыз.

Ыраакы Чыгышта "мейиз", "кишмиш", "амур жүзүмү" деп аталат. Муну "ден-соолуктун жүзүм сабагы" деп атасак туура болот. Актинидия жемиштери назик, жыпар жыттуу, ширелүү, кычкыл-таттуу даамдуу. Алардын курамында С витамини кара карагатка караганда 5 эсеге чейин, лимонго караганда 25 эсе көп. С витаминине болгон күнүмдүк керектөөнү канааттандыруу үчүн 1-2 мөмө же 10 г кыямды жесе жетиштүү болот. Бир актинидия өсүмдүгү 3-4 адамдан турган үй-бүлө үчүн С витаминин жыл бою камсыздай алат.

Актинидия иштетүүнүн бардык түрлөрү үчүн ылайыктуу. Ошол эле учурда, кайра иштетилген продуктуларда С витамининин көп кармалышы маанилүү. Актинидиядан чыккан шарап, мисалы, курамында аскорбин кислотасы көп болгондуктан (1 л үчүн 1140 мгга чейин). дарылык шараптарга. Ал сары түстөгү сары түскө ээ жана Мускаттын эски бренддерине окшош. Мөмө-жемиштер пирогду толтурууга пайдалуу. Кургатылган мөмөлөр сапаты боюнча кургатылган уруксуз жүзүмгө (мейиз) окшош. Чийки бөлүктөр муздаткычта жакшы сакталат: мөмөлөр шекер менен капталган (1: 2) жана шекер менен сүртүлөт (1: 1.5-1.7).

Биринчи жолу И. В. Мичурин актинидия сортторун өстүрүү боюнча асылдандыруу иштерин жүргүзгөн. Ал актинидия Россиянын бакчаларынан жүзүм менен карлыгачты сүрүп чыгарууга жөндөмдүү деп айткан. Тилекке каршы, актинидия сейрек кездешүүчү маданият бойдон калып, тиешелүү таркатыла элек.

Актинидия - кооздук, мөмө-жемиш жана дары-дармек өсүмдүгү катары чоң кызыгууну туудурган бадал (лиана).

Актинидия жогорку декоративдүү өсүмдүк болгондуктан, Россияда 1850-жылдардан бери өстүрүлүп келе жатат. Өсүмдүктөр ар түрдүүлүгү менен айырмаланат - өсүмдүктөр дүйнөсүндө сейрек кездешүүчү көрүнүш. Гүлдөгөндө жалбырактар колодон, андан кийин жашыл түстө, июнда жалбырактардын айрымдары ачык кызгылтым түстө, убакыттын өтүшү менен алар ачык кызыл, күзүндө кызгылт же күрөң түскө айланат.

Актинидия өсүмдүктөрү экиге бөлүнөт. Гүлдөр аппак, өрөөндүн лилия гүлүнүн назик жыпар жытына бөлөнөт. Ургаачы гүлдөр бир-бирден жайгаштырылган, эркек гүлдөр бир гүлдөшүнө 2-3төн чогултулат. Аялдардын гүлдөрүндө желекчелери бир-бирден кулап, эркек гүлүнүн перианты толугу менен түшүп калат. Өзүн-өзү чаңдаштыруу менен түшүм берген эки жыныстуу формалар дагы бар.

Мөмөсү көп уруктуу, сүйрү узун, 2-3 см узундуктагы мөмө, мөмөсүнүн орточо салмагы 2,5 г, түсү зымырыт жашыл, бышканда ал дагы жашыл түскө айланат. Мөмөлөрү августтун аягында жана сентябрдын башында бышат. Алар сырткы көрүнүшү боюнча карлыгач мөмөсүнө окшош. Бышкан, алар тез кулап, начарлайт. Уругу кулпунай сыяктуу өтө кичинекей (60-100 даана). Бир бадалдан 2-10 кг түшүм алуу.

Актинидиянын тамыр системасы тыгыз бутактанган. Содди-подзол топурагында, ал жердин бетинен 25-30 см катмарда жатат, горизонталдык багытта өнүгөт.

Табигый жашоо чөйрөсүндө актинидия 43 градуска чейин үшүккө туруштук бере алат. Маданий шарттарда 1-3 жаштагы жаш өсүмдүктөр температуранын төмөндөшүнө абдан сезгич жана кыш мезгилинде милдеттүү түрдө баш калкалоочу жай талап кылынат.

Мөмө берүү мезгилине кирген өсүмдүктөр мөмө бербеген өсүмдүктөргө салыштырмалуу кышка чыдамдуулугу менен мүнөздөлөт. Жогорку жарык шартта өстүрүлгөн өсүмдүктөр чыдамдуу. Ленинград облусунун шартында актинидия быша элек өсүмдүктөрдүн чокуларын тоңдурушу мүмкүн.

Актинидия текстурасы боюнча жеңил же орто саздуу, жакшы суу-аба режими бар, жетиштүү түшүмдүү топуракты, кислота же бейтарап реакцияны жакшы көрөт.

Актинидия көлөкөлөргө чыдамдуу болгонуна карабастан, мыкты натыйжалар жакшы жарыктандырылган, корголгон жерлерде, имараттардын түштүк же түштүк-батыш тарабында өстүрүлөт.

Оор жана суу баскан топурактарда тереңдиги 60-70 см болгон чуңкурдун же траншеянын түбүнө (ал жакшы) 25-30 см калыңдыкта дренаж катмары (сынган кыш, шагыл, шагыл жана башка) төшөлөт. Карьерге гумустун, кумдун жана чопонун бирдей бөлүктөрү аралашкан. Өсүмдүктөрдүн аралыгы 1,5-2 м, беш ургаачы өсүмдүккө бир эркек отургузулган. Отургузуунун эң жакшы мезгили - жаз мезгили. Отургузгандан кийинки алгачкы 2-3 жылда өсүмдүктөр ысык мезгилде көлөкө түшүрүлүшү керек.

Өсүмдүктөр ийгиликтүү өсүп, мөмө берүү үчүн тик колдоого муктаж. Бул зым торчосу, тордун алкагы, жетелегич шнурлар болушу мүмкүн. Практика көрсөткөндөй, кыш мезгилине чейин жаап, өсүмдүктөр менен кошо жерге түшүрүлө турган жумшак зым жана аркан трелизаларын колдонсо болот. Актинидия желдеткич түрүндө пайда болуп, бүчүрлөрдү таяныч тегиздигине бирдей бөлүштүрөт.

Ачык жерлерде таяныч жок болсо, анда бул альпинизм өсүмдүгү жапыз бутактуу бадалга айланат. Мындай шартта анын бутактарынын кабыгына күндүн күйүшү таасир этет.

Билдирме тактасы

Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Кесүү актинидия ооруган, сынган жана калыңдаган бүчүрлөрдү алып салуу үчүн азаят. Өсүмдүктөрдүн көп "ыйлап" жана кургап кетишине жол бербөө үчүн, аны жазгы шире агымы аяктагандан кийин, майдын аягы жана июнь айынын башында жүргүзгөн жакшы. Бөлүктөр бактын чайыры менен капталган. Негизги бутактар 2-3 жылда бир алмаштырылат.

Топурак отоо чөптөрдөн арылтылып, жумшартылат. Жер семирткичтер, айрыкча азоттук жер семирткичтер, өсүмдүктүн узак өсүшүнө алып келбеши үчүн чектелген өлчөмдө берилиши керек. Жазында 30-40 г аммиак селитрасын жана 15-20 г суперфосфат менен калий тузун кошобуз. Мөмө бергенден кийин бир чарчы метрге 20-30 г суперфосфат жана 15-20 г калий тузун кошуңуз.

Актинидия топуракка да, атмосфералык кургакчылыкка да терс таасирин тийгизет жана үзгүлтүксүз жана мол сугарууну талап кылат. Кыш мезгилинде тамыр системасын үшүп калуудан сактоо үчүн, магистралдык тегеректин зонасын 8 -10 см катмар менен мульчалоо максатка ылайыктуу.

Жаш өсүмдүктөрдү мышыктардан сактоо керек, алар жазында өсүмдүктөрдөн чыккан күчтүү, өзгөчө жыттанып, сабактын түбүндөгү кабыкты кемиришет.

Актинидияны жашыл, лигирленген калемчелер жана катмарлар аркылуу көбөйтсө болот. Экинчи учурда, массалык өсүмдүктөрдүн кайрадан өсүү мезгилинде (майдын аягы) күчтүү бир жылдык бутак жакшы жумшарган топуракка төшөлүп, өсүп келе жаткан бүчүрлөрдүн келип чыккан жерлерине бекитилип, топурактын түшүмүн жумшак, түшүмдүү кылып чачыратат бүчүрлөрдүн чокусу гана. Бутактар өсүп жатканда, дөңсөө кайталанат. Тамырланган катмарлар 2-3 жылдан кийин бөлүнөт.

Биздин зонага сунуш кылынган сортторго төмөнкүлөр кирет: Ленинградская эрте, Павловская, Победа, Матовая, Урожайная, ВИР-1, Сентябрь, Ленинградская кеч жана башкалар 5 граммга чейинки мөмө-жемиштери бар.