Мазмуну:

Жүзүмдүн кызыктуу түрлөрү
Жүзүмдүн кызыктуу түрлөрү

Video: Жүзүмдүн кызыктуу түрлөрү

Video: Жүзүмдүн кызыктуу түрлөрү
Video: Шииттер жана алардын түрлөрү. Доктор Муса Шариф,Шейх Чубак ажы 19.04.2015. 2024, Март
Anonim

Жүзүм: өстүрүүнүн өзгөчөлүктөрү, келечектүү сорттору

жүзүм өстүрүү
жүзүм өстүрүү

Жүзүм - бул биздин планетабыздагы эң байыркы өсүмдүк. Адамдар аны илгертен бери эле өстүрүп келишкен. Жүзүм сабагы жана анын тутумдары түшүмдүүлүктүн, эмгектин жана бейпил жашоонун символу катары кызмат кылган.

Жүзүм бадалын адамдын каалоосуна жана жүзүмдүн максатына жараша ар кандай формада жасоого болот. Аны чоң бийиктикке көтөрсө болот, демек, ал үйдүн дубалын кооздоп, беседканы, арка жана галереяларды жаап коёт.

Бул милдеттерди чечүү үчүн, отургузулган жерди туура аныктап, сортун чеберчилик менен тандап, жүзүмдүн биологиялык өзгөчөлүктөрүн билүү керек. Сиздин бакчаңызды бир дагы маданият жүзүмдөй кооздой албайт. Декоративдик сапаттар маанилүү, бирок алар маанилүү эмес.

Жүзүмдүн даамы жана азыктануу касиети мыкты. Алар жана жүзүм ширеси адамдын денесиндеги зат алмашууну күчөтөт, ошондуктан аларды адам денеси үчүн дарылоочу жана жалпы чыңдоочу каражат катары кеңири колдонсо болот. Жаңы жүзүм гана эмес, дарылык касиетке ээ.

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Элдик медицинада анын кургатылган жемиштери, ошондой эле сабактары жана жалбырактары илгертен бери колдонулуп келген. Жүзүм жалбырагын капуста түрмөгүн даярдоодо ийгиликтүү колдонсо болорун көпчүлүк биле бербейт. Табигый шарапты безгек, сасык тумоо, бронхит ж.

жүзүм өстүрүү
жүзүм өстүрүү

Жүзүм - бул адамдын камкордугуна жана көңүл бөлүүсүнө жооп берген абдан кызыктуу өсүмдүк. Бул өсүмдүктү өстүргөн адамдардын дилгирлиги климаттын тоскоолдуктарын жеңип жатат.

Мөмө-жемиштердин бышып жетилишине байланыштуу, ооруларга жана төмөн температурага чыдамдуулугу жогорулаган, жүзүмдү кышкы үшүктөн ишенимдүү коргогон жаңы сортторду тандап, сүйүүчүлөр өзүлөрүнүн жеке участокторунда жана Россиянын борбордук бөлүгүндө, ошондой эле Москва, Ленинград шаарларынын түндүк аймактарында жүзүм өстүрүшөт., Оренбург жана башка аймактар. Бул, айрыкча, жүзүм сабагынын ийкемдүүлүгүнүн аркасында мүмкүн, алар оңой бүгүлүп, кыш же жер же башка жабуучу материалдар менен жабылат.

Бир нече ай бою нымдуу топуракта болуп, жүзүм жемишин жоготпойт. Шабдалы же алча сыяктуу башка өсүмдүктөр менен колдонуп көрүңүз. Жыгачты сактап калууга мүмкүнчүлүк болсо дагы, бүчүрлөр жерге тийбей эле түшөт. Жүзүмдүн бүчүрлөрдүн демпирлөөсүнө туруштук берүү жөндөмүн кышында тоңуп калуу коркунучу бар жерде, ышкыбоздор өстүрүшөт.

Ал үчүн адаттан тыш шарттарда жүзүм өстүрүүдө эң башкысы - сорттун тандалышы. Ар түрдүүлүк - ийгиликтин ачкычы. Өсүрүүчү өз сайтында өстүрө турган сорттун өзгөчөлүктөрүн билиши керек. Туура сорттор көңүлдү калтырбоого жардам берет. Төмөнкү тизмеде ар кайсы өлкөлөрдөн жана континенттерден эски да, жаңы дагы, өсүү мезгили өтө кыска (95-125 күн), кышка чыдамдуу жана кычыткы ооруларына туруктуу болгон сортторду жана гибриддик формаларды таба аласыз.

Донской агаты - сорт Я. И. Потапенко атындагы Бүткүл Союздук Өсүмдүктөр Инженердик Илимий Институтунда эрте бышып жетилген. Бадалдар күчтүү. Дестелери чоң, конусча, орточо тыгыз, орточо салмагы 500-600 гр. Мөмөлөрү чоң 25x26 мм, орточо салмагы - 6 г, кочкул көк, даамы жагымдуу. Целлюлоза эттүү, ширелүү. Сорттун түшүмдүүлүгү өтө жогору жана туруктуу. Бутактар абдан жакшы бышат. Дон агаты кышка чейин -26 ° C чейин бадалдарды калкалабай, үшүккө туруштук бере алат, ошондой эле кычыткы ооруларына туруктуу.

Аркадия (Настя) - эрте бышып жетилген, өтө чоң кооз бутактары бар, алардын айрымдары салмагы 2 кгдан ашат. Мөмөлөрү өтө чоң - 7-8 г, янтарь, учтуу учтуу түп жумуртка. Алардын даамы жагымдуу. Толук бышканда таңдайда мускат жаңгагынын жеңил жыты пайда болот. Ширенин курамындагы шекер 22% га чейин. -24 ° C чейин үшүккө туруштук берүү. Экономикалык баалуу белгилердин суммасы боюнча Arcadia сорту алдыңкы он сорттун катарына кирет. Ал сатылуучу жана даамы боюнча жүзүмдүн мыкты сортторунан ашып түшөт.

Билдирме тактасы

Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

жүзүм өстүрүү
жүзүм өстүрүү

Туруктуу Болгария - эрте бышуучу стол болгар сорту. Топтомдору чоң, 500-600 гр жана андан жогору. Мөмөлөрү 26x24мм кооз янтарь түстө, орточо салмагы 7-8 г болгон сүйрү сөөктөр, ширенин курамындагы шекер 21% га чейин.

Целлюлоза ширелүү, териси ичке. Сорттун даамы жогору. Даамында мускат жаңгагы жагымдуу. Түрдүүлүгү жемиштүү. -23 ° C чейин үшүккө туруштук берүү. Сорттун татаал ооруларга туруктуулугу бар.

Аларды VNIIViV ак түстөн кубантыңыз. Я. И. Потапенко, ири кластерлер менен эрте бышат (500-700 г). Берри 27x24 мм, орточо салмагы 6-7 г, бир аз сүйрү, канттын курамы өтө жогору ак, кээ бир жылдары - 26% га чейин. Түшүм бадалдарда сакталып, товардык сапатын жоготпойт. -25 ° C чейин үшүккө туруштук берүү. Сорт жогорку даамы жана грибоктук ооруларга туруштук берүүсү менен айырмаланат.

Виктория - эрте бышуучу жүзүмдүн гибрид түрүнүн жумушчу аты. Бир тутамдын орточо салмагы 500-700 г. Жемиш 27х22мм, орточо салмагы 7 г, сүйрү-жумуртка, кызыл-малина, жагымдуу гармониялуу даам. Мөмөлөрү толугу менен бышканда, мускат жаңгагынын даамы пайда болот. Сорт өсүмдүктөрдүн ашыкча жүктөлүшүнө дуушар болот, андыктан бадалдардын гүлдөрүн жана бутактарын жүктөөнү, айрыкча өзүн-өзү тамырлаштырган маданиятта нормалдаштыруу керек. Өсүмдүктөрдө экинчи түшүм мол болуп, ал негизги өсүмдүктөн кийин быша баштайт.

Сорт көгөргөнгө, порошоктун көгөрүшүнө, боз чирикке туруктуу. Башпаанексиз ал -26 … -27 ° C градуска чейин үшүккө туруштук бере алат, ошону менен анын кышка чыдамдуу экендигин тастыктайт.

Зариф - бул Борбор Азиядагы эрте бышуучу мезгилдин тандалма түрү. Россиянын түштүгүндө сорт 20-июлга чейин бышат. Кластерлери орто көлөмдүү, конус формасында. Орточо мөмө-жемиш 6 г, кочкул күлгүн түстөгү, жумуру. Даамы жагымдуу, гармониялуу. -21 ° С чейин үшүккө туруштук берет. Сорт жер семирткичтердин көбөйтүлгөн дозаларына, өз убагында сугарууга, тамырдан жана жалбырактан азыктандырууга жакшы жооп берет, ошол эле учурда андан да чоң кластерлер жана мөмөлөр бар.

жүзүм өстүрүү
жүзүм өстүрүү

Codryanka жүзүм

Codreanka - бул Молдованын ар кандай тандоосу. Өтө эрте бышкан мезгилдин ашкана сортторун билдирет. Топтору чоң жана өтө чоң, орточо салмагы болжол менен 600-700 г, конус формасында жана орточо тыгыздыкта. Мөмөлөрү чоң, 31х21 мм, орточо салмагы 6-8 г, узун, кочкул кызгылтым түстө.

Целлюлоза эттүү жана ширелүү, кытырак тери менен. Даамы жагымдуу, гармониялуу. Абдан жогорку түшүм. Чырпыктар жакшы бышат. Тамыры жакшы. Түшүм бадалдарда көпкө чейин сакталып калышы мүмкүн. Сорт көгөрүп, филлоксера, боз көк жана порошок сыяктуу ооруларга өтө туруктуу. Кышка чыдамдуулук - -23 ° Сге чейин.

Кодрянка - эрте бышуучу ири соода сортторунун бири. Россияда бул борбордук бөлүгүндө жана Сибирде кеңири таралган сорт. Жаңы жүзүмдүн даамдуу баалоосу - 8,8 балл.

Кардинал - АКШнын, Калифорниянын эрте бышуучу стол жүзүмү. Топтору чоң жана өтө чоң, цилиндр-конус, борпоң, орточо салмагы 600-700 г же андан көп. Мөмөлөрү өтө чоң, 30х26 мм, сүйрү, кызгылт-кызыл, орточо салмагы 9-10 г. Эти эт, ширелүү, кытырак. Жүзүмдүн жумшак жыты менен жүзүмдүн даамы абдан жагымдуу. Ширенин курамындагы шекер 19% га чейин. Жаңы жүзүмдү ооз тийүү көрсөткүчү өтө жогору. Кардинал түрү дүйнө жүзү боюнча кеңири таралган. Ал Францияда, АКШда, Түркияда, Грецияда жана башкаларда өстүрүлөт. Ал транспортко жана узак мөөнөткө сактоого чыдамдуу.

Лаура - украиналык селекциянын эрте бышуучу гибрид түрүнүн сүйүүчүлөрдүн аты. Топтомдору кенен конустуу, орточо тыгыздыкта, чоң жана өтө чоң - 800-1000 гр. Мөмөлөрү сүйрү, сүттөй ак, күнөстүү тарабында күрөң күйгөн, ири жана өтө чоң - 30x24 мм, салмагы 7-9 г. целлюлоза тыгыз, уруктары кичинекей. Канттын курамы өтө жогору - 23% га чейин. Мөмөнүн даамы шайкеш жана жагымдуу.

Жакшы кам көрүп, бадалдарда эски жыгачтар көп болсо, дестелер салмагы 1,5 кгдан ашат, ал эми мөмөлөрү 10-12 г же андан көп. Сорт абдан жемиштүү жана транспорттук жөндөмдүүлүгү жогору. Үшүккө (-23 ° C), көгөрүп, боз көккө чыдамдуу. Товардык сапаты боюнча Лаура эрте бышкан мыкты сорттордун бири. Өсүп келе жаткан көптөгөн тажрыйба көптөгөн аймактарда сорттун келечегин тастыктайт.

Плевен (Феномен) - болгар сорту. Эрте бышуучу дасторкон сортторун билдирет. Дестелер чоң, орточо салмагы 450-500 г, цилиндр-конус, орточо тыгыздыкта. Мөмөлөрү чоң, салмагы 6-7 г, тегизделген, сүйрү, сары-сары түстө. Даамы жагымдуу, гармониялуу. Целлюлоза эттүү жана ширелүү.

Сорт бир кыйла жогору суукка туруштук берүүсү менен айырмаланат (-25 ° C) жана грибоктук ооруларга татаал каршылык көрсөтүү боюнча рекордчу болуп саналат. Плевендин тегизделген топтомдору транспорттук жөндөмдүүлүгү жана мыкты сатуучулук сапатына ээ, алар буурчакка туруктуу. Жаңы жүзүмдү ооз тийүү көрсөткүчү өтө жогору.

Мускат Плевен - эрте бышкан мезгилдин дасторкон түрлөрүнө кирет. Ал белгилүү болгон Codryanka сортунан 5-7 күн эрте бышат. Букалар чоң, орточо салмагы 400-450 г, цилиндр-конус, орто тыгыздыкта. Мөмөлөрү чоң, салмагы 6-7 г, тегизделген, сүйрү, сары-сары түстө. Даамы жагымдуу, гармониялуу. Мөмөлөрдүн целлюлозасы ширелүү, кытырак, мускат жаңгагынын жыты начар. Органикалык жана минералдык жер семирткичтерди көбөйтүү менен ири кластерлер жана мөмөлөр алынат. Сорт жогорку ишенимдүүлүгү жана түшүмдүүлүгү менен кеңири жайылууга татыктуу.

жүзүм өстүрүү
жүзүм өстүрүү

Темир жүзүмү

Тимур - В. Н.да алынган жаңы гибриддик форманын жумушчу аталышы. Я. И. Потапенко. Абдан эрте бышат. Дестелери чоң, 500-650 г, цилиндр-конус формасында. Мөмөлөрү чоң, 29х21 мм, салмагы 6-8 г, учу учтуу, сүйрү түстө ак түстө же бир аз кызгылт күнгө күйгөн.

Эти мускат жаңгагынын жыты менен кытырак. Жемиштердин кабыгы жегенде сезилбейт. Бутактардын бышышы толук жана эрте. Сорт жакшы тамыр алат, отургузгандан кийин 2-3-жылы жемиш бере баштайт. Көбүнчө 33-23 мм мөмө жемиштери бар ири кластерлер кыскартылган жүк менен алынат. Айрым жылдары мөмө-жемиш ширесинин канттуулугу 25% дан ашат.

Томайский - бул Молдованын Илимий изилдөө институтунун жашоо-тиричилик илимдеринин түрлөрү, ал абдан эрте бышкан. Бадалдар күчтүү. Топтору чоң, салмагы 400-600 г, бутактуу же конустук, орто тыгыздыкта. Мөмөлөрү чоң, 27х26 мм, орточо салмагы 7-8 г, сүйрү, кызыл-кызгылтым, сырткы көрүнүшү жана даамы боюнча Кардинал сортуна окшош. Өндүрүмдүүлүгү жогору, түрлөрү көгөрүп кетүүгө туруктуу жана порошок жана филлоксерага чыдамдуулугу жогорулаган. Кышка чыдамдуулук - -23 ° Сге чейин. Сорт эрте бышкан мезгили, мыкты даамы жана кооз көрүнүшү менен бааланат. Жакшы сатылуучу жана орточо транспорттук мүнөзгө ээ.

А. И. Потапенконун тандоосундагы жаңы орус- евро-амур гибриди. Өтө эрте бышуучу сортторду билдирет. Бадалардын өсүшү ортодон жогору. Кластер орто, конус, орто тыгыз же бош. Мөмөсү орто жана чоң, тоголок, кочкул кызгылтым түстө, канттын топтолушу өтө жогору. Даамы абдан жагымдуу жана гармониялуу. Сорт көгөрүп, боз көккө чыдамдуу келет. Суукка чыдамкайлыгы жогору, -28 oСге чейин, жабык эмес түрдө текшерсе болот, бирок, балким, жеңил каптоо менен ишенимдүү. Чындыгында сүйүүчүлөрдүн ар түрдүүлүгү. Вино сүйүүчүлөр аны "момпосуй" деп аташат. Жаңы жүзүмдү ооз тийүү менен баалоо - 9 балл.

Супер-эрте саркеч - VNIIViV стол классы аларга. Я. И. Потапенко, өтө эрте бышат. Дестелери чоң, 300-500 г жана андан көп, цилиндр-конус формасында. Мөмөлөрү 29x21мм чоң, салмагы 7-8 г, учтуу учу учтуу эмизген сымал же сүйрү, ак, күнгө күйгөн. Мөмөлөрдүн эти кытырак, мускат жаңгагынын жыты начар. Мөмө-жемиш ширесинин канттуулугу өтө жогору, кээ бир жылдары ал 25% кантка жетет. Жемиштердин кабыгы жегенде сезилбейт. Сорт жакшы тамыр алат, отургузгандан кийин 2-3-жылы жемиш бере баштайт. Суукка туруштук берүү - -25 ° С чейин. Көгөрүп, боз көккө чыдамдуу.

Киш-миш нурлуу - Молдованын Илимий изилдөө институтунун Жашоо илимдеринин ар кандай тандоосу, эрте орто бышуу мезгили. Топтомдору чоң жана өтө чоң 600-800 гр, конус, бутактуу, орто тыгыздыкта же бош. Жакшы кам көрүү менен, дестелер көбүнчө 1 кгдан ашат. Мөмөлөрү ири, салмагы 3,5-4,5 г, сүйрү сопақ, жагымдуу мускат жыпар жыттуу кооз түстөгү кызгылтым түстө.

жүзүм өстүрүү
жүзүм өстүрүү

Целлюлоза эттүү жана ширелүү. Тери бекем. Жогорку транспорттук. Буталардын көлөмү чоң болгондуктан, сорттор бадалдарды эгин менен ашыкча жүктөөгө жакын, ошондуктан, бүчүрлөргө жүктү азайтуу талап кылынат. Сорт боз чирикке жана порошоктун көгөрүшүнө туруштук берет. Нурлуу квич - үрөнсүз сортторду өстүрүүдө эң жакшы жетишкендик. Даам татууда биринчи орунду көбүнчө сорт алат.

Жүзүмдүн дыйканчылык технологиясы жөнүндө сөз кылып жатып, эң негизгиси мөмөлөрдүн бышып жетилиши жана жүзүмдүн бышышы үчүн жайдын аптабы жетиштүү экендигин белгилөө керек, ал эми жүзүмдү жашылча-жемиштер менен жабуу технологиясы. кыш.

Россиянын көпчүлүк бөлүгүндө активдүү температуранын суммасы 2400 градустан ашпайт. Өтө эрте сорттор үчүн активдүү температуранын суммасы талап кылынат - 1800-2000 градус, эрте сорттор үчүн - 2000-2200 жана орто-эрте 2200-400 градус. Бирок үйдүн жана имараттардын түштүк дубалдарына жакын жүзүм өстүрүп, ошондой эле убактылуу кинотасмаларды колдонсоңуз, анда активдүү температуранын көлөмүн дагы 200 градуска көтөрсө болот.

Түндүктө жүзүмдү өстүрүү үчүн сорттору жана өстүрүү технологиялары бар, эң башкысы - багбандардын жана жайкы тургундардын чоң каалоосу. Балким, өзүңүз үчүн адаттан тыш шарттарда жүзүм биздин өлкөнүн түштүгүндөй сапатта болбой калат, бирок ал өз колуңуз менен өстүрүлөт жана сиз досторуңузду жана тааныш түндүк жүзүмдөрдү таң калтырасыз.

Сунушталууда: