Жалбырактардын өсүшү жана сорттору
Жалбырактардын өсүшү жана сорттору

Video: Жалбырактардын өсүшү жана сорттору

Video: Жалбырактардын өсүшү жана сорттору
Video: 6 класс - КГ - Биология - №3 - Жаратылыш адам жана өсүмдүктөр дүйнөсү. 2024, Март
Anonim
Shallot
Shallot

Пияз тамак жасоодо, балким, негизги орунду ээлейт. Башка жашылчаларды сүйсөңүз да, сүйбөсөңүз да, күн сайын же кээде гана жесеңиз болот.

Дүйнөнүн ар кандай ашканаларынын классикалык рецеби пиязсыз жасай албайт: шорподон пирогдорго чейин! Мен сизге көптөгөн жаа галактикасынан сүйүктүү маданиятым - аристократ шалоту жөнүндө айтып бергим келет.

Ал бекеринен эмес, аны аристократ деп эсептешет - шалпактар назик, ширелүү, жыпар жыттуу жана даамдуу. Аны гурмандар өзгөчө баалашат: шала башка азыктардын назик даамын кетирбейт деп ишенишет.

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Шалоттор пиязга абдан окшош, бирок кичинекей. Бирок алар кемчиликсиз сакталат! Эң негизгиси, алар көптөгөн бүчүрлөрдү жаратышат - бир уяда 30га чейин жана андан көп лампалар пайда болот. Шалотанын жалбырактары пиязга караганда жука, ачык жашыл, узундугу 20-40 см чейин, назик жана жыпар жыттуу, алар салаттарда кандай гана жакшы! Эң негизгиси узак убакытка чейин орой мамиле кылбаңыз. Лотниктердин дагы бир өзгөчөлүгү - анын эрте бышкандыгы: отургузгандан кийин тез өсөт, 25-30 күндөн кийин жашылчаларды кыйып салса болот, ал эми лампочканын өзү 70-80 күндө бышат (пияздан 20-30 күн эрте).

Жалбырактардын түшүмдүүлүгү жогору. Жашылчаларды 5 кг / м² жана лампаларды 3 кг / м2 чейин жыйноого болот. Мындан тышкары, анын лампалары суукка чыдамдуу. Алар тоңуп калышы мүмкүн, акырындык менен эригенден кийин эч нерсе болбогондой өнүп чыгат.

Лотниктердин маанилүү сапаты - бул жакшы сактай билүү: кургап калбайт, бөлмө температурасында өнбөйт, жаңы түшүм алганга чейин көйгөйсүз жатат. Бул пияз терең, бирок кыска убакытка созулат, андыктан кышка жана эрте жазга мажбурлоого ыңгайлуу. Ал эми күзүндө жерге сепил көчөттөрү отургузулса, жазында анын жашылчалары көк пиязга караганда 10-15 күн эрте пайдаланууга даяр болот. Эгерде сиз июль-август айларында шалпак отургузсаңыз, күзүндө жашылчалардын сонун түшүмү бышат (пияз менен мындай сан иштеши күмөн).

Биздин климаттын шарттарында, жазында мен эрте гүлдөрдү отургузам: жер бир аз жылынса. Топурак жетиштүү нымдуу жана муздак болгондо (8-10 ° C), тамырдын интенсивдүү өсүшү пайда болот, ал жалбырактардын өсүшүнөн ашып түшөт. Кеч отургузуу жагымсыз: топурак кургак жана жылуу болуп, натыйжада жалбырактардын өсүшү тамырлардын өсүшүнөн ашып түшөт, башкача айтканда, өсүмдүктөр суу жана азык жетишсиздигинен кыйнала башташат. Бул учурда лампалар кичирейип, жакшы бышпайт (көп "жоон моюн" алынат, пияз чымындарынын личинкаларынын зыянга учуроо ыктымалдыгы жогорулайт). Шалот өсүмдүктөрү жашыл жалбырактардын чоң розеткасын түзөт, ошондуктан алар жакшы жарыкка муктаж.

Билдирме тактасы

Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Катардын ортосундагы аралык 30-50 см, катар өсүмдүктөрдүн арасы 10-20 см болушу керек (отургузуучу материал канчалык кичине болсо, отургузуу тыгыздыгы ошончолук жогору). Сиз 20x20 см же 30x30 см үлгүсүндө саба өстүрсөңүз болот, ал эми чоңураак пияз үчүн бир нече бөлүккө бөлүп кесип алыңыз. Ошентип, бир чоң пияздын арасынан "куйрукту" кесип, бөлүктөргө бөлүп, 10го чейин отургузуучу бирдик алсаңыз болот, андан 150-170 граммга чейин үч-төрт уялуу көп балалуу үй-бүлөлөр өсөт.

Shallot
Shallot

Мен лампочкаларды 5-6 см тереңдикке отургузам, алардын үстүндө 2-3 см топурак катмары болот, өтө эле тайыз отургузуу лампочкалар жерден чыгып кетишине алып келет (айрыкча оор топурактарда). Эгерде отургузуучу материал тереңдетилсе, жаңы лампочкалар жакшы бышпай, кичирейе баштайт. Шарпка кантип кам көрүү керек? Өсүмдүктөрдүн тегерегиндеги топуракты жумшартуу, жер кыртышынын пайда болушуна жол бербөө зарыл. Албетте, вегетация мезгилинин биринчи жарымында суу жана азык. Июль айындагы эң жакшы кийинүү натыйжасыз (азот - зыяндуу).

Июль айынын биринчи он күндүгүндө уюктагы лампочкалардын нормациясын жүргүзсөңүз болот. Ал үчүн өсүмдүктөрдөн топуракты кылдаттык менен чайкап, 2-3 бутакты калтырып, (пияз менен кошо) 2-3 бутакты толугу менен алып салуу керек (лампалар чоңоюп кетет).

Жалбырактары түнөк тапкандан кийин, мен сабактарды алып салам. Түшүм жыйноо убактысын кийинкиге калтырбаңыз, андан түшүм көбөйбөйт жана лампалардын сакталыш сапаты төмөндөйт. Жалбырактар көбүнчө жакшы куурап, өрүлүп же кайчы менен кыркылбай, манжаларыңыз менен алынып, торго салынган кутуга бүктөлөт. Бүртүктөр 0 ° C же + 1 ° C жана 60-70% салыштырмалуу нымдуулукта жакшы сакталат. Эгерде шарпты жылуу кармоо керек болсо, анда аны күл же бор менен порошок менен майдалап алган жакшы.

Көп жылдар бою сөөктөрдү өстүрүү менен, ушул кызыктуу пияздын алты гана түрүн чогулта алдым. Алар жөнүндө окурмандарга кыскача айтып бергим келет.

Кызыктуу жана өтө жемиштүү сорт Сорокозубка болуп чыкты - анын лампалары 10-12 см ге чейин созулган, 5-7 лампадан турган чоң уя түзөт, жумшак таразанын түсү ачык кызгылт, сырты күрөң түстө кызгылт көк. Кышка чыдамдуу жана узак сакталуучу түрлөрү.

Ак ханышасы - бул уясында көп сандаган лампалары бар, алтын-ак кабырчыктары бар тоголок узун чырактары жана жаркыраган ак таттуу целлюлозасы бар, дарылык касиети бар чоң жемиштүү ак сорт.

Кубанский эстрадасы - лампалары кыйла чоң, тоголок узарган, күрөң-кызгылтым түстө, көп уялуу.

Эстрадалык Старорусский - кызыл түстөгү келбеттүү, тегерек узун формасындагы көп бүчүрлүү лампочкалары бар, ширелүү кабырчыктары бар.

Кубан сорту Квочка - 150 граммга чейин жана андан чоңураак лампочкалар, тегерек формада күрөң тараза, ширелүү, ак-кызгылтым түстө. Тооктору бар тоокко окшош 15 лампага чейин бир топ чоң уя түзөт. …

Эски ишенгендер - уялары көп, 70 граммга чейинки лампалар, тоголок узарган лампалар, сары-күрөң түстөгү ак ширелүү целлюлоза менен.

Менин пияздын жыйнагында таттуу даамы бар пияздын абдан кызыктуу кышкы түрү бар - Эллан. Мен аны севка менен кышкы сарымсак жана шалак менен кошо отургузам. Бул сорттун лампалары кадимкидей өстүрүү технологиясы менен 300 граммдан ашык салмак кошушат. Пияз таттуу, күчтүү жыты жок, редиска сыяктуу нансыз жесе болот. Ошентип, биз аны бешинчи жылдан бери күн сайын жеп келе жатабыз, тумоо бизди айланып өтүп жатат.

Ошондой эле окуңуз:

шалот деген эмне

Сунушталууда: