Алтай пиязын, деңгээлдүү пиязды жана чибинди өстүрүү

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Катмарлуу жаа

Көп баскычтуу жаада көңдөй, муштумдай, батун сыяктуу, жалбырактары көпкө чейин оройлошпойт. Жалбырактардын даамы жана назиктиги лампочкалар пайда болгонго чейин сакталат. Анын жер астындагы лампасы жакшыраак чагылдырылып, жебедеги гүлдөп туруунун ордуна, салмагы 8 г чейинки аба лампалары (лампалар) бир нече яруста (Санкт-Петербургдун жанында - экиге чейин) пайда болот.

Кээде лампочкалар арасында бүчүрлөр пайда болот, бирок көп катмарлуу пиязда урук болбойт. Эгерде алар байланып калса, алардын өнүп чыгышы дээрлик нөлгө барабар. Ал вегетативдик жол менен гана көбөйөт: бадалды бөлүп, аба лампаларын отургузуу жолу менен.

Көп катмарлуу пияздар аязга чыдамдуу, кардын кичинекей катмары жана -30 ° C … -35 ° C ысыкта деле үшүп калбайт, жаш жалбырактар суукка -5 ° C чейин оңой чыдайт.

Ликовдун көп баскычтуу пияз сорту - ВНИИСОКто чыгарылат. Жергиликтүү формалар дагы өстүрүлөт.

Батун сыяктуу эле, көп катмарлуу пиязды бир жылдык жана көп жылдык өсүмдүктөрдө ийгиликтүү өстүрсө болот. Бир жерде, ал 5-7 жылга чейин өсүшү мүмкүн. Уядагы лампочкалардын жыл сайын көбөйүшү ар бир өсүмдүктүн жана бүтүндөй уянын азыктануу аянтынын азайышына алып келет. Сайтты тандоодо жана даярдоодо муну эске алуу керек.

Көп катмарлуу пияз жазында өтө эрте өсө баштайт - эстафетага караганда 7-10 күн эрте, анын өсүшү кардын астында да башталат, андыктан эрте жашылдануу үчүн жакшы ысытылган жерлерди бошотуу керек эрте кар жаайт. Топурак жетиштүү нымдуу болуш керек, бирок ал жерде суунун токтоп калышы мүмкүн эмес.

Көп жылдык отоо чөптөр баскан аянттар аны өстүрүүгө ылайыксыз. Көп катмарлуу пияз кислоталуу, оор жана калкып жүрүүчү чоподон башка топурактын бардык түрлөрүнө жакшы ыңгайлашкан жана аларда ийгиликтүү өсөт. Бул пияз органикалык уруктандырууга жооп берет.

Анын мурункуларына органикалык жер семирткичтер колдонулган ар кандай жашылча өсүмдүктөрү кириши мүмкүн: капуста, бадыраң, цуккини, картошка, кызылча, рутабага ж.б. 10-15 кг кык же 5-6 кг гумус, ошондой эле 40-50 г астына суперфосфат, жана 1 м3 га 20-30 г калий хлориди колдонулат.

Аба лампалары жайдын аягында же күздүн башында, алар жыйналып бүткөндөн кийин көп өтпөй отургузулат, анткени "лампочкалар" жазга чейин өтө начар сакталат. Бул отургузуу күндөрүндө, лампочкалар кышка чейин жакшы тамыр алып, 5-7 жалбырак берет. Мындай өсүмдүктөр өтө катаал кышта деле тоңбойт. Отургузуу үчүн аба лампалары менен бир эле учурда отургузулган жер астындагы лампаларды колдонсоңуз болот.

Көп катмарлуу пияз бактын керебетине төрт катар болуп отургузулат, алардын аралыгы 20-30 см, катар-катар, жылдык культивация учурунда аба лампаларынын аралыгы 10-15 см, көп жылдык культура менен Эски өсүмдүктөрдүн бадалынын бөлүктөрүн отургузганда, алардын аралыгы 25-30 см катар болуп, пиязды жамгырдан же сугаттан кийин дароо отургузуп, тезирээк тамыр алышы керек. Андан кийин өсүмдүктөр жакшы өнүккөн тамыр системасы менен кышка өтүп, жакшы кыштайт.

Көп катмарлуу пиязды отургузуу отоо чөптөрдөн алыс болушу керек, топурагы бош болуш керек. Жалбырактарды кесип бүткөндөн кийин, өсүмдүктөрдү батунанын пиязына керектелүүчү жер семирткичтер менен азыктандырып, аларды сугаруу керек. Күзүндө, суук аба ырайы башталаардан бир ай мурун же биринчи катуу үшүк башталгандан кийин, жалбырактарын кесип, компост үймөгүнө же таштанды төгүүчү жайга алып барганыңыз оң. Эгерде жалбырактар күздөн бери тазалана элек болсо, анда аны эрте жазда жасоо керек. Аларды тырмап, өрттөп салыш керек.

Бутактуу өнүмдөр үчүн көп баскычтуу пиязды жыйнап, лампочка менен бүтүндөй өсүмдүктөрдү сууруп чыгып же жалбырактарын кесип салат. Кесүүнү 2-3 жолудан ашык эмес жүргүзүү сунушталат, анткени кеч кесүү өсүмдүктөрдү алсыратып, алардын кышка чыдамдуулугун төмөндөтөт.

Үчүнчү же төртүнчү жылы көп катмарлуу пияз күчтүү өсүп, өсүмдүктөр бири-бирине кысыла баштайт. Азыктын жетишсиздигинен жалбырактар кичирейип, лампочкалар көлөмү да кичирейип, түшүмдүүлүгү төмөндөйт. Оруп-жыюуда, бадалдарды болжол менен жарымына бөлүп, суюлтуу сунушталат. Жыл сайын көп катмарлуу пияздын көп жылдык отургузууларында жебелердин саны көбөйүп, натыйжада жалбырактардын жалпы түшүмдүүлүгү төмөндөйт.

Жогорку агротехникада көп катмарлуу пияздын жалбырактарынын түшүмдүүлүгү 5 кг / м2ге жетет.

Алтай жаа

Жергиликтүү калк Алтайдын эсебинен пиязга болгон муктаждыгын толугу менен камсыздай алат. Күзүндө жыйналган пиязды көбүнчө жылытылбаган бөлмөлөрдө тоңдуруп сактап, колдонуудан мурун эритип алышат. Бул лампалардын даамын, атүгүл себүү сапаттарын төмөндөтпөйт. Жылуу бөлмөдө сактаганда, анын лампалары бат куурап калат.

Бул пияз же батун пиязына окшош көп жылдык чөп. Тамыр системасы күчтүү, тамырлары өтө өнүккөн, тыгыз бутакташкан. Аны батундан айырмалоочу негизги өзгөчөлүктөрдүн бири - бул Алтай пиязында ири, бөлөк лампалардын болушу. Алар көбүнчө жалгыз, сүйрү сопақ формада, көлөмү 1,5-3,5тен 5 смге чейин, сырткы кабырчыктары кургак, ичке, булгаары, кызыл-күрөң түстө; ички ширелүү, тыгыз, саргыч-жашыл. Лампа топурактын бетинен 10-15 см тереңдикте жайгашкан. Бул Алтай пиязына бийик тоолордун катаал аба ырайына туруштук берүүгө мүмкүндүк берет.

Жалбырактары муштумдай, бир лампага 3-5, цилиндр формасында, чокусуна карай куушурулган, четтери так, ошол эле тегиздикте жайгашкан. Жалбырактары батунга караганда кыска, бирок уруктуу жебеден 2-2,5 эсе кыска.

Гүлчөлүк - тоголок, көп гүлдүү кол чатыр; 100-250 гүлдү камтыйт. Гүлчарбанын диаметри 2,5-4 см, атуу батунга караганда 10 күн кечигет. Үрөндүн бышышы аны менен бир мезгилде болот.

Гумуска бай жерлерде өстүргөндө, уяда 8-19 лампочка пайда болот. Ага ылайык жалбырактардын саны 16-40ка чейин көбөйөт.

Алтай пиязынын агротехникасы (себүү убактысы, багуу, азыктандыруу) батунга окшош. Кең катарлуу өсүмдүктөр өсүмдүктөрдү азыктандырууну жана жарыктандыруу шарттарын жакшыртып, витаминдердин көбүрөөк топтолушуна шарт түзөт.

Көк пияз

2-сүрөт. Көк пияз

Сарымсак көп жылдык өсүмдүк (2-сүрөттү караңыз). Эгерде отоо чөптөр аны жаап салбаса, анда ал бир жерде 10 жылга чейин өсөт. Анын жалбырактары түтүкчө, өтө жука, көбүнчө кочкул жашыл, даамдуу даамга ээ. Пайда болгон лампочканы түзбөйт. Анын лампасы сүйрү жумуртка сымал, кургак куртка менен жабылган, күчтүү бутактары бар жана 3-4-жылы 100гө чейин бутактары бар күчтүү жыш бадалды түзөт.

Экинчи жылы эле, айрым бутактар 35-45 см бийиктикке чейин жебелерди пайда кылып, кызгылт же сирень түстүү кичинекей тоголок гүлчөлүктөрүн пайда кылышат. Жазында, кар эригенден кийин чибин өсө баштайт жана 20-25 күндө оруп-жыйноого даяр болот. Аны эрте жазда тамак-ашка колдонушат, анткени жайдын экинчи жарымында кесилбеген жалбырактар өтө орой болуп калат.

Сарымсактын уруктары батунга караганда бир кыйла кичинекей. Көчөттөр кичинекей жана ичке, отоо чөптөр менен оңой тыгылып калат. Пияздын башка түрлөрүнө караганда, аны отоо чөптөрдөн тазалоо кыйыныраак. Чытырларды көчөттөрдү жашылча өстүрүүчүлүк өсүмдүктөрү менен бадалдарды бөлүштүрүп көбөйтүү жакшы.

Шнитт-пияз эки түрчөгө бөлүнөт: орус (альп) - күчтүү бутактар, жалбырактары кичинекей, субулярдуу; жана Сибирь - алсыз бутактар, жалбырактары эки эсе чоң (3-сүрөттү караңыз). Бул пияздын түрлөрү: Бал өсүмдүгү, Хибиний, Хемал, Прага, Богемия. Жергиликтүү калк дагы көбөйтүлөт.

Figure: 3. Орус чивелери (солдо) жана Сибирь түрчөлөрүнүн өсүмдүктөрү

Сарымсак көп жылдык өсүмдүктөрдө гана өстүрүлөт. Аны нымдуу жерлерге коюп же бат-баттан сугарып туруу керек. Топурактын нымдуулугу абдан маанилүү. Кыска 1-3 күндүк кургакчылык жалбырактардын кайтарылгыс ириңдешине алып келет, аларда клетчатка топтолуп, канттуулук азаят. Жалбырактар соода сапаттарын жоготот.

Сарымсактарды отургузуу схемасы батундун пиязын отургузуу схемасынан бир аз айырмаланат: көчөттөрдү же өсүмдүктөрдү 3-4 катар кылып, 30-40 см аралыкта төшөктөргө отургузушат, анткени бадалдар бутактанып, катуу өсөт. жылдар. Кийинки жылдын жазында, өсүмдүктөрдү суюлтуу жүргүзүлүп, жебелер пайда болгонго чейин бадалдын бир бөлүгүн көккө тамыры менен алып ташташат.

Пиязды багуу боюнча бардык иш-чаралар, айрыкча биринчи жылы үрөндөн өстүрүлгөндө, өз убагында жүргүзүлүшү керек, анткени кичинекей пияз өсүмдүктөрү отоо чөптөрдөн жана жер кыртышынан катуу кысымга алынат. Кийинки жылдары шыбак бадалдары күчтүү өсүп, отоо чөптөрдү басат. Жай мезгилинде, ар бир кесилгенден кийин 2-3 жолу, өсүмдүктөр негизинен азоттук жер семирткичтер менен, ал эми күзүндө, туруктуу муздашына бир ай калганда, фосфор-калий жер семирткичтери менен азыктандырылат.

Өсүп келе жаткан лампалары акырындап жылаңач болуп калат, ошондуктан отоо чөптөрдөн сактануу үчүн, аларды отоо чөптөрдөн тазалап, жерге чачыш керек. Жашылдандырууга арналган өсүмдүктөрдө гүлдүн сабактарын алып салуу керек, себеби алардын көрүнүшү жашылдандыруунун сапатын төмөндөтүп, өсүмдүктөрдү алсыратат. Хорн жалбырактарын жай мезгилинде кеминде 20-25 см узундугу менен 2-3 жолу кыркышат, тез-тез кесүү менен гүлдөө кечеңдеп, жалбырактары жумшак болуп калат. 1 мден? Бир кесүүдө 1-1,5 кг жашыл жалбырактар алынат.

Шнитти кышында күнөсканаларда, ошондой эле батунда өстүрсө болот, жашылдандыруу үчүн. Ал бат өсүп, үй шартында түшүм берет. Бул үчүн эски бадалдар өзүнчө бүчүрлөргө бөлүнбөй отургузулуп, аларды 4-5 см тереңдетет.

Гүлдүү гүлдөрдүн жагымдуу боёкторунан улам, читалдар көбүнчө гүлзарларда жана чектерде декоративдик өсүмдүк катары жеке участоктордо өстүрүлөт. Кургатылган гүлчамбарларды кышкы гүлдестелер үчүн колдонсо болот.