Bi-Color Pomidores

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Эки түстүү жана көп түстүү помидордун сейрек кездешүүчү түрлөрү сизди мыкты даам жана кооздук менен кубандырат

Сүйүктүү помидорлорубузду эмне таң калтырышы мүмкүн? Ал тургай, акыркы мезгилдерге чейин экзотикалык жана даамдуу болуп келген алчанын гүлдөрү биздин жашообузга бекем кирди. Бирок, помидордун кампасында адаттан тышкары целлюлоза түсү бар. Би-Түстөр тобуна кирге

сорттор мөмө-жемиш түсү бирдей эмес, эки түстүү помидордун сорттору, алардын үстүндө ар кандай түстөгү аймактар кезектешип турат.

Бакчынын колдонмосу

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Эки түстүү помидордун өзгөчөлүктөрү

Бул так эле ар кандай түстөгү аймактар экендигин белгилейм, мисалы, алмадагы кызгылт баррель сыяктуу, ал эми чийилген помидор сыяктуу сызыктар менен штрихтер эмес. Алар ошондой эле көп түстүү целлюлоза менен мүнөздөлөт. Мисалы, борбордо - кызыл, ал эми мөмөлөрдүн капталдарында - кызгылт сары башка түс менен кесилишет же сырты жөн гана саргылт, ичи кызыл түстө. Экзотикалык жана скептиктер гана айтышат …

Маанилүү такталар

Мышыктарды сатуу Күчүктөрдү сатуу Жылкыларды сатуу

Бирок бардыгы эле жөнөкөй эмес - даамы жагынан эки түстүү сорттор эң жогорку татымдуулук рейтингине татыктуу. Биздин үй-бүлөдө аларды өстүрүү, андан кийин мөмө-жемиштерди чогултуу менен алектенгендердин бардыгы аларды дароо сүйүп калышты. Кеп мөмөнүн укмуштай кооздугу жөнүндө гана эмес, ошондой эле даамы жөнүндө дагы болот. Алардан чыккан шире татымал кошулбаган соустун касиетине ээ болот. Бул ширени помидор соусу менен даамдуу борщ жана башка тамактарды жасоодо колдонобуз. Жаңы жемиштер салаттарга абдан даамдуу, анткени алар сонун жумшак жана таттуу даамга ээ. Мындан тышкары, алардын диетикалык касиеттери бар: курамында кислоталар аз, ал эми курамындагы ликопендин курамы аларды эң мыкты жана жеткиликтүү дары кылат. Бир гана нерсе жаман - аларды жеген өкүнүчтүү! Бул топтогу сорттун эң көп саны - жалпак тегерек жемиштери бар помидор. Алардын дээрлик бардыгы 700-1000 граммга чейин жетет!Бирок жүрөк формасындагы формалары бар.

Помидордун түрлөрү

Бул помидорлордун айрым түрлөрү таң калыштуу, бирок даамы абдан жакшы. Мисалы, ага Cherokee Purple помидорунун сорту кире

. Мөмөлөрү сыртынан кызгылт-кара түстө жана кызыл-кочкул кызыл түскө боёлгон жашыл эт. Бул помидорлор кызыл шарап жана кычкыл уксус менен берилген таттуу даамга ээ.

White Wonder жана Borney`S Cross (Bi-Color) - кызгылт-ак эт менен өзгөчө ак помидор. Эки сортто тең кычкылдуулугу аз таттуу мөмөлөр бар, алар Borney's Cross помидорлору даамдуу болушат.

Basinga Bi-Color- жемиш даамы бар ири, кооз эки түстүү помидор. Биз ышкыбоздор бакчаларында өстүрүү үчүн мыкты помидорлордун жүздүгүнө кирдик. Бул сорт америкалык жана европалык багбандарга ушунчалык кеңири тараган жана популярдуу болгондуктан, алар кайдан келгенин унутушкан. Абдан түшүмдүү жана жөнөкөй эмес. Орто сезон, узун. Ачык жер жана күнөсканалар үчүн ар түрдүүлүк.

Помидор

Чоң ак кызгылтым кызыл түстө (чоң ак түстө, кызгылт сызыктар менен) - шабдалы түсүнүн мөмө-жемиштери, ичинде кызгылт кызгылт жана шабдалы-крем бар. Даамы өтө таттуу, бүдөмүк коонду эске салат. Түшүмдүүлүк абдан жогору жана ооруларга туруштук берүү жакшы. Ачык жер жана күнөсканалар үчүн бийик ар түрдүүлүк.

Burracker`S Favorit Bi-Color Red(АКШ) - бийиктиги эки метрге чейин жетпеген, жакшы жалбырактуу бадал. Мөмөсүнүн түсү кызгылт / сары, чаар. Мөмөсүнүн көлөмү чоң жана даамы сонун. Алтын сызыктар аны чаар эмес, кызгылтым кылат. Бирок кийинки щеткаларда сары инсульттун изин гана табууга болот. Мөмөсүнүн салмагы 500 г. Целлюлоза гранулдуу, абдан таттуу. Жыпар даам.

Костолуто Женовезе (Костолуто Женовезе) - бийик, орто сезон. Бул эски италиялык сорт, жемиштери кабырчыктуу, тыгыз, эттүү, кызгылтым, салмагы 250-400 г, жыпар жыттуу, помидор ширесине абдан пайдалуу.

Flame(Flame) - 1800-жылдарга таандык компакт-түр. Идиштерде жана чакан күнөсканаларда өстүрүү үчүн эң сонун. Целлюлоза кызыл кызгылт кызыл кызыл түстө. Мөмө таттуу даамга ээ жана жаракаларга чыдамдуу. Салаттарга аябай сонун окшойт. Даамынын аркасында ал көптөгөн багбандардын сүймөнчүгүнө айланган. Түрдүүлүгү белгисиз.

Джорджия Стрейк (Грузия тилкелүү) - белгисиз түрлүү, бою 2 метрден жогору, жемиштүү, даамы - кычкыл жок, абдан таттуу, туруктуу.

Isis Candy Bi-color(Isis Cherry эки түстүү момпосуй) - орто эрте (110-115 күн). Өсүмдүк чечкиндүү, орто бойлуу, бир аз жалбырактуу, бийиктиги 0,8-1 м. Жапырак ири, кочкул жашыл. Негизги сабагында ар бири 14-28 жемиштен турган 5-6 кластер пайда болот. Сөңгөк муунактуу. Мөмөсү сүйрү, жылмакай, бекем. Быша элек жемиштин түсү жашыл, бышкан мөмөсү алча. Мөмөсүнүн салмагы 15-25 г. Дамагы эң сонун, абдан таттуу. Өндүрүмдүүлүгү - 5-6 кг / м2.

Германиянын апельсин апельсини(Апельсин кулпунайы) - ири помидордун Германиянын байыркы түрү. Мөмө-жемиштер жүрөк формасында, эттүү, чындыгында, чыныгы айылдык помидордун эски даамы менен уруксуз. Алардын салмагы 600 граммга чейин жетет. Түрдүүлүгү жемиштүү, кластери татаал, кластерде ар кандай көлөмдөгү онго чейин жемиш бар. Узун, анык эмес. Ачык жер жана күнөсканалар үчүн орто мөөнөттө бышуучу, узак мөөнөттүү жемиштердин түрү.

Виней чоң апанын сары жана кызгылтым түстөрү - бийик, орточо кеч, жалпак тегерек тегерек сары жемиштер, салмагы 300-400 гр салмактагы кызгылт тактары жана инсульттары.

Oaxacan Jewel(Оахсан казынасы) - аныкталбаган бадал, 2 метрге чейин Картошканын жалбырагы. Мөмөлөрү жалпак тегерек, сары-кызгылт сары түстө, "рубак", тактары жана тилкелери бар, даамы мыкты. Комплект жакшы болду - бизде үч сөңгөктө 14 кистка бар болчу, экинчи бадал эки сөңгөккө кетти - щеткалар азыраак болду. 100дөн 600 гге чейинки салмактагы жемиштер, алардын формасы тегерек. Даамы абдан жакшы, таттуусу менен, сактоо сапаты жаман эмес, бирок убакыттын өтүшү менен жумшак болуп калат. Биздин коллекциядагы помидордун мыкты сортторунун бири.

Саргылт

Россиядан - ири жемиштүү биколор, сары-кызгылт сары-кызыл (жогорку сары, орто кызыл). Мөмөлөрү тегерек-жалпак узун. Тыныгууда кант жана эт. Дээрлик урук жок. Орточо жемиш салмагы 500 г. Жок түшүмдүү, мыкты даам.

Ананас Вi-түс(Bicolor ананас) - оозуңузда эрип кетүүчү, эки түстүү помидордун абдан жемиштүү жана даамдуу түрү. Мөмөлөрү ири, салмагы 600 гга чейин. Ачык жерде дагы, күнөсканаларда дагы ийгиликтүү өстүрүлөт. Сорту кыйла эрте, бою узун, белгисиз, ооруларга туруктуу.

Pink Accordeon - чоң даамдуу чоң жемиштүү кызгылтым, кабыргалуу помидор. Жогорку түшүмдүү. Мөмөсүнүн салмагы 300-500 гр. Күзгө чейин жемиштер. Узун. Орточо бышуу. Ачык жер жана күнөсканалар үчүн.

Yellow Stone Bi-color - бул помидор, алма сыяктуу, күндүн нурлары түшкөн тараптан кызарып кетет. Ичинде, жемиштер үч түстүү - кызыл-кызгылт сары жана мөмөлүү даамы чоң. Орточо өлчөмү 100-200 г. Түшүмдүү жана жөнөкөй эмес.

Zebra Giant (Bi-Color)(Зебра гиганты) - терисинде тактары бар чоң эки түстүү помидор. Салмагы бир килограммга чейинки жана даамдуу жемиш даамы бар жемиштер. Дээрлик үрөн палаталары жок. Тыныгууда шекер. Белгисиз, ачык жер жана күнөсканалар үчүн.

Герман тилкеси- орточо салмагы 1000 г болгон абдан даамдуу ири мөмөлөрү бар немец селекционерлеринин жаңы сорту, көбүнчө 1500 гр чейин мөмө-жемиштерди түзөт. Сорт, албетте, ири жемиштердин камтылышынан улам багбандарга ашык болуп калат, мөмөлөрдүн белгисиздиги жана узак мөөнөткө чейин бышып жетилиши. Помидордун жай бою кезектешип толтурулушу жана бышып жетилиши бул сортту базардагы сатуу үчүн өстүрүүгө ыңгайлуу кылат. Мөмө-жемиштер жалпак тегерек, бир аз кабыргалуу, кызгылт-кызыл түстө, үстү сары капкактуу, андан сары тилкелер акырындык менен бүдөмүктөнөт. Абдан кооз, даамдуу жана уникалдуу!

Грейпфрут (Аелита)- эрте-орто өсүмдүк (90-100 күн), достук түшүм менен аныкталбаган. Мөмөлөр узун-тоголок-сүйрү, грейпфрут жемиштерине окшош - жылмакай, кооз, жылмакай, эттүү, абдан таттуу, жаракаларга чыдамдуу, алар транспортко жакшы турушат жана товардык белгисин жоготпостон көпкө сакталат. Мөмөлөрдүн түсү башында сары-беж, толук бышып жетилгенде акырындык менен ачык кызылга айланат. Бийиктиги 1,8 мге чейин, ачык жерде, жабык жерде - 2,5 мден

ашык. Заря - 2,5 мге чейинки бадал, кызыктуу жемиштүү сорт. Салмагы 1 кг чейинки мөмө-жемиштер, жалпак жалпак формасы, ак-саргычтан кызылга чейин мөмө-жемиш түстөрү, жагымдуу таттуу даамы жана курамында шекер жана каротин көп болгон гранулдуу целлюлоза. Бир түп үчүн 7 кг чейин түшүмдүүлүк.

Жапониядан алынган краб(кызыл-кызыл) - мөмө-жемиш формасы менен таң калтырган оригиналдуу чоң-жемиштүү сорт. Ортоңку кеч сорт, детерминант бадал, бийиктиги 90 см жана андан жогору (өсө турган жерине жараша), 3-4 кызыл-кызыл чоң, 1 кг чейин, эттүү жемиштер менен жөнөкөй щетка. Алар кызыктуу формада - жалпак, сунулган, кабыргалуу, чоң крабга окшош. Целлюлоза абдан назик, жагымдуу шекер даамы менен. Гурман салатына жана кыш мезгилинде иштетүүгө ылайыктуу.

Поляк пастели - чоң щеткалар, бир тутамда 20га чейин жемиш. Тери сонун түстө. Эттүү. Алар күнөсканада да, ачык талаада да кеч күзгө чейин жемиш беришет. Өсүмдүктөр өсүшүнүн жагымсыз шарттарына туруктуу. Абдан жемиштүү. Жалпы пайдалануу үчүн жемиштер.

Уй жүрөгү + Кызгылтым бал(бул сорт помидордун эң белгилүү эки сортун Кубань селекционери Н. Хиленконун кесилиши менен түзүлгөн) - узун өсүмдүк (150-170 см), орточо түшүмдүүлүк бир талдан 5 кг чейин ачык талаага чейин жана Парниктерде 10-12 кг. Бышып жетилүү мезгили боюнча, ал орто мезгилге таандык - бүчүрлөр пайда болгондон кийин бышуу 125-132 күндүн ичинде болот. Анын сабакка эң кичине тиркелүүчү жери бар, ал тургай, катуу жипчелерден эч нерсе байкалбайт, жемиштүү. Даамы балдай таттуу.

Шоколад керемет- чоң сүттүү шоколад түстүү мөмө-жемиштер менен алгачкы эрте орточо сорт. Бадал детерминант тибинде, ачык талаада ал 80 см бийиктикке чейин, калкаланган жеринде 1,5 мге чейин жетет. Мөмөлөрү тегиз тегеректелген, салмагы 250-400 г, бышканда кызыктуу болот. түс. Тыгыз жана канттуу, алар кара түстөгү сортторго мүнөздүү сонун таттуу даамга ээ, ал эми быша элек мөмөлөр өзгөчө даамдуу. Сорт туруктуу жогорку түшүмдүүлүк менен мүнөздөлөт - 1 м2ге 6 кг чейин. Жемиштер жаңы керектөөгө жана иштетүүнүн бардык түрлөрүнө ылайыктуу.

Булар экзотикалык эки түстүү - көп түстүү помидорлор. Аларды отургузуп, укмуштай даамдан жана сулуулуктан ырахат алыңыз - өкүнбөйсүз.

Өсүмдүктүн азыктандыруучу бальзамы

Жана ушул сорттордун бардыгы сиз үчүн пайдалуу болушу үчүн, аларды азыктандыруучу бальзам жасап, сезондо эки-үч жолу азыктандырыңыз. Бул рецепти биз көп жылдан бери колдонуп келе жатабыз. Анын курамына: бор, жез, марганец, темир, йод кирет. Биз аны өсүмдүк бальзамы деп атайбыз.

Ошентип, биз эки жүз литрлик челекке 1/3 орулган чөптү (ар кандай отоо чөптөрдү) толтурабыз, ага жарым чай кашык калий перманганаты жана бор кислотасы, 1 аш кашык жез жана темир витриол, 1 кг бор, жарым бөтөлкө кошобуз. йод, 100 г Байкал М- 1 , эки чака компост (тооктун кыгы), 0,5 кг шекер же кыям, ачыткы таягы.

Жеке компоненттерди бир чака сууга аралаштырып, баррелге куюп берем. Баарын жакшылап аралаштырып, пленка менен жаап жатам. Мен аны жети күн турам, маал-маалы менен аралаштырып турам. 10 литр суу менен азыктанганда 2 литр куюп алып, биз өстүргөн өсүмдүктөрдүн бардыгын азыктандырабыз. Күчөтүлгөн инфузияны жалбырактуу азыктандыруу үчүн да колдонсо болот.

Инфузияны чөп өсөөр замат даярдай баштайбыз. Бөшкөнү күнөсканага салабыз, ачытуу маалында кошумча жылуулук бөлүнүп чыгат, ал жазда өсүмдүктөр үчүн өтө керектүү жана алар үчүн пайдалуу көмүр кычкыл газы.

Көбүнчө таза чөптөрдөн жасалган тундурмалар анчалык деле жагымдуу эмес жыпар жытты берет, бирок бул анчалык деле уулуу эмес. Ага дагы бир топ валериананы кошууга кеңеш берем. Ал жагымсыз жытты нейтралдаштырат. Сезон үчүн биз эки бланк даярдайбыз, анткени бакчада бальзам үчүн "кардарларыбыз" көп.

Эт, таттуу жана жыпар жыттуу помидорлорду иш жүзүндө уругу камтыбагысы келсе, биз ачык жана күнөсканаларда өстүрүү үчүн жогоруда жана башка түрлөрүн сунуштай алабыз. Буйрутмалар үчүн каталогду өзүңүздүн дарегиңиздеги конвертке жөнөтөбүз. Каталог боюнча сурамды [email protected] электрондук дарегине жөнөтсөңүз болот. Жазуу: Валерий Брижан жана Игорь Иванович: 353715, Краснодар аймагы, Каневская району, Челбасская станциясы, Коммунаров көч., 6.

Игорь Брижан, тажрыйбалуу багбан

Сүрөт автордун сүрөтү