Суук мезгилде батирде витамин жашылчаларын өстүрүү. 2 бөлүк

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

← Макаланын биринчи бөлүгүн окуңуз

Кыш мезгилинде жаңы жашыл бак-дараксыз күн эмес

Жазында күндүз сарымсакты лоджияга сактоого болот

Көп жылдык жаа

Күзгү-кышкы-жазгы мажбурлоо үчүн кыска мөөнөттөгү көп жылдык пияз ылайыктуу - былжыр пияз, чивес жана таттуу пияз (экинчиси азыраак жемиштүү болсо дагы). Көчөттөрдү отургузуу үчүн, үч - төрт жылдык "сод" пиязын алыңыз; алар топурак тоңгончо жалпак идиштерге отургузулат. Дренажды контейнерлердин түбүнө төшөө керек, анын үстүнө бош топурак 2-3 см катмар менен куюлат. Соддор идиштерге орнотулуп, алардын ортосундагы боштуктар топурак менен жабылат.

Көп жылдык пиязда өсүмдүктүн пайда болушунун толкундуу мүнөзүн эске алып, идиштердин айрымдары келечекке көз чаптырып муздак бөлмөгө (подвалга, погребге) убактылуу орнотулуп, 2-3 идиш терезеге көрүнүп турат.

× Бакчынын колдонмосу Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Соддун өнүгүшүнүн алгачкы мезгилинде температура + 20 … + 22 ° Cде сакталат, ал эми пияздын интенсивдүү өсүшү башталганда (болжол менен эки жумадан кийин) температура + 15 … + 17 чейин төмөндөйт. ° C (бул анын пайда болуу ылдамдыгын бир аз жайлатса дагы, мамыктын ийкемдүүлүгүн камсыз кылат). Шламдын пиязы төмөнкү температурада өсүшү мүмкүн - болжол менен + 10 … + 14 ° C.

Жарыкка болгон суроо-талапка келсек, сарымсак жана таттуу пияз жарыкты көбүрөөк сүйөт, ал эми былжыр пияз бир аз жарыктын жетишсиздигинде да өнүгөт. Өсүмдүктөр өтө аз сугарылат (ашыкча сугарганда, кесилген жүндөр тез куурап калат) жана ар бир кыйгандан кийин, көчөттөр Планта жер семирткичинин же карбамиддин алсыз эритмелери менен азыктандырылат. Бутактарды жерге жакын эмес, 2-3 см бийиктикте кесүү керек. "Сод" боюнча түшүмдүүлүк начарлагандыктан, алардын ордун мурун салкын бөлмөдө турган өсүмдүктөр ээлейт.

Айрыкча, сырткы жалбырактары конууга жакын болгон чөптөрдү мажбурлоо маселеси жөнүндө өзүнчө айтуу керек. Буга жол бербөө үчүн, мисалы, бул жаа тутамына түбү кесилген полиэтилен баштыкчасын салып, баштыкты аккордеон сыяктуу кылып тизип, мини-баш калкалоочу жайдын ичиндеги бурчтардагы төрт жука казыктар менен структураны бекемдей аласыз..

Chard

Кышында жаңы чард көчөттөрүн алуу (албетте, сабактар жөнүндө эмес, жалбырактар жөнүндө болуп жатат). Бул үчүн күзүндө, үшүк алдында (болжол менен сентябрдын аягы - октябрь айынын башында) өсүмдүктү бир топурак менен кошо казып, өтө чоң идишке көчүрүп, терезенин терезесине жөнөтүңүз. Зарылчылыгына жараша суу (бирок батпай, антпесе өсүмдүктөр чирип кетиши мүмкүн) жана ар бир жалбырак кесилгенден кийин, татаал жер семирткичтердин алсыз эритмелери менен азыктандырыңыз (мисалы, Кемира-Люкс).

Бирок, бир өсүмдүк кыш мезгилине чейин түшүм бербей тургандыгын эске алуу керек, анткени анын өсүү мезгили чектелүү. Ошондуктан, бир нече өсүмдүктөрдү кылдаттык менен казып, үстүндөгү куурап калган жалбырактарды алып, кум салынган кутучаларга салып, жер төлөгө өткөрүп берүү коопсузураак. Кышында, терезе терезесиндеги кийинки үй жаныбарынын күчү түгөнүп баратканы билинип калса, жер төлөдөн кийинки өсүмдүктү алып, ылайыктуу идишке отургузуп, жарыкка чыгарыңыз.

Цикорий салаты

Дистилдөө үчүн диаметри 3-6 см, узундугу 15-20 см болгон бутактанбаган чоң тамырлар тандалып алынып, жалбырактары моюндан 2 см өйдө кыркылып (апикалдык бүчүр кыйналбашы үчүн) жана үкөктөгү нымдуу кумга көмүлгөн жертөлөдөгү температура + 1 … + 2 ° С. Сактоо учурунда өсүмдүктөрдү текшерип, чиригендерин алып кетишет жана саргарган жалбырактарын ден-соолукка пайдалуу үлгүлөрдөн тазалайт.

Цикорный салатты мажбурлоо декабрь-январь айларынан баштап жүргүзүлөт. Отургузуу үчүн бийиктиги 55-60 см болгон кутучалар алынат, аларга түшүмдүү топурак төгүлүп, тамыр өсүмдүктөрү тигинен жана бири-бирине жакын отургузулат. Отургузгандан кийин топурак сугарылып, толугу менен үстүнөн 20-22 см катмарлуу чым менен кум аралашмасы менен капталат. Бул жарыктын пайда болуп жаткан өсүмдүктөргө жалбырактары менен киришине жол бербөө үчүн керек - жеңил салат жалбырактарынан. жашыл болуп, орой жана ачуу болуп калат.

2-3 жуманын ичинде тамырлар + 10 … + 12 ° С температурада кармалып, топурак мезгил-мезгили менен нымдалат. Бул убакыттын ичинде булалуу тамырлар пайда болуп, нымды интенсивдүү сиңирип алышат, бүчүрлөрдүн активдүү өсүшү байкалат. Келечекте, температура + 16 … + 18 ° C чейин көтөрүлөт (бирок + 20 ° C жогору эмес), сугаруу зарылдыгына жараша улантылат. Вегетативдик массанын өсүшү тамырларда топтолгон азык заттар менен камсыздалгандыктан, үстүнкү таңуу жүргүзүлбөйт.

Адатта, салаттын баштары тыгыз оролгон жалбырактары менен бүчүрлөрүн кыскартат. Алар отургузгандан кийин болжол менен 25-30 күндөн кийин пайда болгон топурак катмары аркылуу биринчи өсүмдүктөр өнүп чыга электе жыйнап башташат (ушул убакка чейин капустанын баштары болжол менен 25 смге чейин өсөт). Алар тамыр өсүмдүгүнүн башы менен кесилет - кесилгенден кийин тамырлар жаңы үлгүлөр менен алмаштырылат, анткени кесилген тамыр өсүмдүктөрүнөн экинчи жолу түшүм алуу мүмкүн болбой калат. Кесилген баштарды + 2 … + 4 ° C температурада 12-14 күнгө чейин муздаткычта жакшы сактаса болот, эгерде алар жуулбаса жана ачык полиэтилен баштыкта сакталбаса.

× Билдирме тактасы Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Рубарб

Багбандар рубарбды эрте жаздан баштап, июлдун ортосуна чейин жигердүү колдонууга көнүп калышкан. Бул маданиятты мажбурлоо жолу менен, сиз анын бутактарын үстөлдө декабрь айынан баштап эрте жазга чейин отургуза аласыз. Бул үчүн күзүндө, жалбырактары куурап, өсүмдүктөр тыныгуу мезгилине өткөндөн кийин, чоң топурак менен казылып, сактоого коюлган. Даярдалган материал жер төлөдө же погребде + 2 … + 3 ° С температурада сакталат.

Жаңы жашыл өсүмдүктөргө (адатта, ноябрь айынын аягынан баштап) керек болгондо, тамыр тамырлар бири-бирине жакын 8-12 см калыңдыктагы катмардын үстүнө коюлуп, үстүнө 2 см калыңдыкта топурак катмары менен себилип, мол сугарылат. Мажбурлоо жарыкта + 10 … + 15 ° C температурада жүргүзүлөт (мисалы, изоляцияланган лоджия боюнча) жана 60-70% аба нымдуулугу өсүмдүктөрдү үзгүлтүксүз желдетип, аларды бир жолу сугарып турса. жума. Биринчи тазалоо 30-35 күндөн кийин жүргүзүлөт - жалпысынан 6-8 жуманын ичинде 5-6 коллекция жасалат. Андан кийин тамырлар казылып, жаңы партия отургузулат.

Жалбырактуу жашылчаларды өтө калың себүүгө болот

Башка өсүмдүктөр

Жогоруда айтылгандардан тышкары, тамыр жана жалбырак петрушкасынын жалбырактарын, зире, урук жалбызын, тамыр жана жалбырак сельдерейин, сүймөнчүктөрдү жана кызылчаны мажбурлоо менен жакшы натыйжаларга жетишилет. Ырас, ар дайым эле боло бербейт. Мажбурлоо чындыгында ийгиликтүү болушу үчүн, ысымдан тышкары, аталган өсүмдүктөр унчукпай турган этаптан өтүшү керек. Ошондуктан, петрушка, зире, жалбыз жана сельдерейди мүмкүн болушунча көп убакыт казылбай, даярдалган идишке октябрдын аягынан эрте эмес (андан 2-3 жума мурун, өсүү чекитине зыян келтирбөөгө аракет кылып, петрушка, сельдерей жана любви кесилет) … Жана кызылча декабрь айына чейин погребде жатып, ийгиликтүү мажбурлоого даярдануу керек.

Контейнерлерди туура тандоо чоң мааниге ээ, алардын бийиктиги өсүмдүктөрдүн тамырларын акысыз жайгаштырууну камсыз кылышы керек. Тамыр өсүмдүктөрү алардын баштары топурактын үстү жагында тургандай кылып отургузулат. Отургузгандан кийин өсүмдүктөрдүн мойнуна жана башына майдаланган көмүр чачып, үстүнө топуракты кургак кум менен чачуу керек. Мунун бардыгы грибоктук оорулардын өрчүшүнө жол бербейт.

Тамыр өсүмдүктөрү отургузулгандан кийинки алгачкы эки жумада жаңы тамырлардын кайра күчөп өсүшү пайда болот, андыктан өсүмдүктөр караңгы жерде + 12 … + 16 ° C температурада кармалып турат. Бөйрөктөр пайда болуп, жалбырактар өсө баштаганда дароо температура + 18 … + 20 ° С чейин көтөрүлөт (жогорку температура кабыл алынгыс, анткени бул жалбырактардын тез соолушуна алып келет жана грибоктук оорулардын өнүгүшүнө өбөлгө түзөт)). Тамырларга кычкылтектин үзгүлтүксүз берилишин камсыз кылуу үчүн, топуракты үзгүлтүксүз жумшартуу керек (мисалы, кадимки айрык менен) - тамыр тутумуна аба жетишсиз болгондуктан, тамыр чирип, өсүмдүктөрдүн өлүмүнө алып келиши мүмкүн. Сугаруу, мисалы, пиязга караганда азыраак жасалышы керек - жумасына бир жолу (ашыкча сугаруу бүчүрдүн чиришине алып келет).

Өсүп чыккан жалбырактарды кесүүдө 3-5 см узундуктагы петлицтер калат жана ар бир кесилгенден кийин өсүмдүктөргө татаал жер семирткичтердин алсыз эритмелери берилет (мисалы, Кемира-Люкс).