Жашылча-жемиш деген эмне жана ал кайдан келип чыгат

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Акыркы адаттан тыш ысык жайдын жыйынтыктары жөнүндө айрым ойлор

Өткөн жай аномалдуу деп аталат. Мен планетанын климаттык өзгөрүүсүнүн глобалдык көйгөйлөрүнө кирбейм. Бул таптакыр башка тема.

Бир айыл чарба көргөзмөсүндө мага мындай суроо берилди: “Эмне үчүн биз билген ысык жайдын таасири менен жашылчалардын айрым сорттору жана гибриддери экономикалык касиеттерин өзгөрттү? Алар кадимки формасын, кээде түсүн, даамын өзгөртүштү."

Бул макаланы жазууга түрткү болду.

Жашылча өстүрүү менен алектенгендер үчүн маанилүү болгон бул маанилүү тезиске кененирээк токтололу. Бакчабызга үрөн сатып алууда, адатта, этикеткасында көрсөтүлгөн негизги сапаттардын сүрөттөмөсүн жетекчиликке алабыз. Бул туура. Бирок сатуучу тесттин жүрүшүндө алынган маалыматтардан сорттун бардык мүнөздөмөлөрүн көрсөтөт. Алар ар кандай сыноо участогунда, 3-4 жылдын ичинде "идеалдуу" эффекттерде - жогорку айыл чарба өсүмдүктөрү, туура айыл чарба технологиялары ж.б.

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Эми элестетип көрсөңүз, мындай гибрид чыныгы шарттарга: тооктун жана көгүчкөндүн кыгынын белгилүү айыл чарба технологиясы, таңгак пленкасы менен жабылган күнөсканалар, жарнамалык стимуляторлор, керемет жер семирткичтер жана биздин эркин базардын башка өзгөчөлүктөрү. Агрономиядан белгилүү болгондой, ар кандай өсүмдүктүн түшүмү потенциалдуу түшүмдүүлүктүн гана эмес, ошондой эле түрдүн, сорттун, гибриддин экологиялык туруктуулугунун функциясы болуп саналат.

Эң негизгиси, айлана-чөйрөнүн жагымсыз шарттарында, ар кандай стресстин таасирине сорттун туруктуулугу потенциалдуу өндүрүмдүүлүктү ишке ашыруунун чечүүчү фактору болуп калат. 3-4 жылдын ичинде бир түрдүн, сорттун, гибриддин экологиялык туруктуулугунун бардык мүнөздөмөлөрүн аныктоо мүмкүн эместиги түшүнүктүү. Адамдын кийлигишүүсүз узак убакыт бою жашай албаган, гибрид түрүн жаратуу менен, ал өзүн-өзү жөнгө салбаса дагы, жогорку өндүрүмдүүлүгү менен айырмаланса, биз жашылча өсүмдүктөрүн биздин шарттарда жашоого үйрөтөбүз. Эгерде биз алардын бизге ыраазычылыгын билдиришин кааласак, анда алар жашоо үчүн ылайыктуу шарттарды түзүп бериши керек.

Билдирме тактасы

Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Селекция жана сорттук сыноолордун жүрүшүндө биз көпчүлүк учурда адаптациялоочу жана экономикалык жактан эң маанилүү сапаттардын өзгөчөлүктөрүн изилдей албай жаткандыгыбызды белгилегим келет. Демек, багбандар тигил же бул гибриддин ар кандай “сюрприздерине” кабылышы мүмкүн. Жана райондоштурулган сорт сыяктуу түшүнүк биздин участоктордун чакан аймактарында ар дайым эле кабыл ала бербейт, бул дыйканчылык үчүн мыкты шарттарда эмес, бул биздин климат менен айкалыштырганда, этикеткасында убада кылынгандан башкача натыйжаларга алып келет.

Жалпысынан, туруктуу заманбап гибридди жаратуу үчүн болжол менен 12-15 жыл талап кылынат, андан кийин дагы 3-4 жыл аралыктагы сыноо жүргүзүлөт. Ошол эле учурда, гибриддин "жаңылыгы" болжол менен 5-6 жылга созулгандыгын эске алуу керек, анткени асыл тукум компаниялары ортосунда күчтүү атаандаштык болуп, анын атаандаштыгында жеңишке жетише алган популярдуу гибрид пайда болот. мурунку. Бул дүйнөлүк деңгээлдеги кесипкөй үрөндөргө тиешелүү экени анык.

Мен бир жолу кинотеатрдан 3D форматындагы тасманы көргөм. Албетте, ал жакта бардыгы сонун - эффекттер, мыкты атуу. Бирок андай эмес. Мени бул шедеврди жаратуучулардын бюджети кызыктырды - $ 80 млн. Бирок заманбап атаандаштыкка жөндөмдүү гибридди, айталы, помидорду түзүү дагы чоң командалардын эмгегин талап кылат. Ага ар кандай кесиптин адистери тартылган: селекционерлер, генетиктер, физиологдор, биохимиктер, математиктер, агрометеорологдор, технологдор жана изилдөө үчүн дагы кымбат баалуу жабдуулар талап кылынат ж.б. 3D тасмаларды жаратуу үчүн өндүрүүчүлөргө караганда.

Күнөсканага үрөн сепкенде, аны өстүрүүдөн киреше табууга кесипкөйлөр сөзсүз түрдө ишениши керек. Демек, гибриддерди тандоодо ушул принцип сакталат. Гибриддин негизги оң сапаты, менин оюмча, анын ар кандай стресстик кырдаалдарга минималдуу терс реакциясы болушу керек. Гибриддерди түзүү генетикалык алгоритмге негизделген, б.а. эгерде биз көйгөй боюнча эки жакшы чечимди кабыл алсак жана кандайдыр бир жол менен алардан жаңы чечим алсак, анда жаңы чечимдин жакшы же андан да жакшыраак болуп чыгуу ыктымалдыгы жогору болот. Бирок, баары эле жөнөкөй эмес.

Мен генетиканын кээ бир жоболорун, айрыкча биздин гибриддин каршылыгына байланыштуу нерселерди жеткиликтүү түшүндүрүүгө аракет кылам. Помидор дейли. Анын геному эң жөнөкөй. Анын 1300дөн ашуун гендери бар, алардын 242си 12 хромосомада локалдашкан.

Бир хромосомада болгон гендер байланышкан деп аталат. Бул учурда, гендердин ар биринин фенотипке кошкон салымы анча чоң эмес жана организмдердин ушул касиети үчүн үзгүлтүксүз өзгөрүлмөлүүлүгү жөнүндө сөз кылсак болот. Айрыкча, гендердин бири башка гендин таасирин басат; болбосо, гендердин бири башка гендин экспрессиясына таасир этиши мүмкүн. Ошентип, тышкы чөйрөнүн стресстүү көрүнүштөрү тигил же бул генди күйгүзүп, ал тургай уйкуда жаткан гендерди ойготушу мүмкүн.

Геномдордо "керектүү" гендер салыштырмалуу аз окшойт. Башкача айтканда, өсүмдүктүн өнүгүшүн контролдоп, жигердүү иштеген гендер. ДНКнын негизги көлөмү - бул коддолбогон бөлүк. Аны уйкусураган гендер деп да аташат. Бирок алар кандайдыр бир табышмак. Кээ бирлери иштебей турган гендерди мутациялардан коргойт деп божомолдошот, карама-каршы пикирлер да бар. Мен генетика менен окурманды зериктирбейм, болгону 100дөн бир аз мурун эки маанилүү илимий окуя болгонун белгилей кетейин: чех монахы Грегор Мендель гендерди, ал эми швейцариялык химик Фридрих Мишер ДНКны тапкан.

Тилекке каршы, биздин өлкөдө бул ачылыштардын тагдыры убагында саясий колдоо тапкан жок. Гибриддерди жаратууда илимибиздин артта калышынын себеби ушул. Ошол эле учурда, Н. И. Вавилов, өткөн кылымдын 20-жылдарында, гендик ресурстардын иштеп жаткан банкынын базасында комплекстүү каршылык көрсөткөн жана энергияны үнөмдөгөн көрсөткүчтөрү бар өсүмдүктөрдүн формаларынын, сортторунун жана гибриддеринин принципиалдуу жаңы муунун түзүү жөнүндө айткан. Анын окутуусунун негизги принциптери чет өлкөлүк асыл тукум илиминде кеңири колдонулган.

Ошентип, биз суроого жооп бердик: эмне үчүн аномалдуу жай шарттары өсүмдүктөрдө бир аз өзгөрүүлөрдү пайда кылды. Бардыгы белгилүү бир гибриддин стресске туруштук берүүсү жөнүндө. Жана бул, өз кезегинде, гендердин молекулярдык деңгээлдеги өз ара аракети менен байланыштуу. Мүмкүн, багбандар берилген зонага ылайыкташтырылган сорттору жана гибриддери сыяктуу нерселерге ишенбеши керек, бул "оорукананын орточо температурасы" сыяктуу.

Сиз ар кандай гибриддерден, өзүңүздүн сайтыңыздын конкреттүү шарттарына ылайыктуусун издеп табышыңыз керек. Эгерде мындай ысык жай биздин зона үчүн кадыресе көрүнүш болуп калса, анда түштүк сортторуна көңүл буруу керек экени анык. Ал ортодо стресске туруштук берүүчү гибриддерди колдонуңуз. "Дем алыштын" жайкы жашоочулары мындай гибриддерди тандап алышы керек, алар жагымсыз шарттарда жакшы түшүм алууга мүмкүнчүлүк алышат, бул көптөгөн жашылча өсүмдүктөрүнө тиешелүү. Кайсы гибриддер стресске эң туруктуу экендигин кантип аныктоого болот? Бул, албетте, сиздин ачуу тажрыйбаңыздан кабар берет. Бирок, тигил же бул гибриддин уруктарын сатып алаардан мурун, анын касиеттери жөнүндө билип, уруктар менен таңгактардагы түстүү сүрөттөргө анча көңүл бурбай, аннотацияны жакшылап окуп чыгып, бул гибриддин каршылыгы кандай экендигин билип алыңыз. оорулар.

Стресссиз бадыраң

Мисалы, бадыраңды алалы. Август айында Кара-Жер эмес аймакта байкалган күндүзгү жана түнкү температуранын кескин төмөндөшү мелүүн көгөрүүнү пайда кылат. Бул жерден чыгуунун жолу кандай? Биздин климаттык зонада ушул ооруга каршы ишенимдүү иммунитетке ээ болгон гибриддерди гана эгип, өстүрүңүз. Кичинекей аянтта жакшы түшүм алуу үчүн гүлдесте түрүндөгү гибриддер отургузулат, б.а. ар бир жалбырак колтугунда 6-8ге чейин же андан көп жумурткалар пайда болушу мүмкүн. Бирок бул гибриддер көбүрөөк азыктанууга муктаж экендигин, гибриддин потенциалын толук ишке ашыруу үчүн аларга жакшы кам көрүүнү билишиңиз керек.

Тилекке каршы, багбандар жана жайкын тургундар дагы эле эгиндин жүгүртүлүшүнө анчейин көңүл бурушпайт. Шаардын четиндеги корголуучу топурактын конкреттүү шарттарына байланыштуу, негизинен күнөсканаларда жана күнөсканаларда жашылча өсүмдүктөрүнүн чектелген топтому өстүрүлгөндө, топурак көпкө чейин өзгөрбөйт жана күнөсканаларды дезинфекциялоо жетишсиз. Бул бадыраңда көбүнчө тамыр чириги пайда болуусуна алып келет. Ошондой эле аларга зайтун тактары, аскохит, бурчтук так жана башка бир катар оорулар зыян келтирет.

Эгерде сиз күнөсканага ылайыктуу гибриддерди тандасаңыз, анда, менин оюмча, алардын төмөнкүдөй белгилери жана касиеттери болушу керек: 100% партенокарп, жумурткалардын гүлдестеси, күчтүү өсүшү, чектелген бутактануу, тамырдын чиришине топтук генетикалык туруштук берүү, чыныгы жана жүндүү көгөрүү жана башка бир катар оорулар. Ошондой эле, алар жаңы да, кайра иштетилген даамдык касиеттерге ээ болушу керек. Мөмө-жемиштерде ачуу болбогондугу генетикалык жактан аныкталууга тийиш. Бардык экономикалык позитивдүү касиеттери менен, алар ар кандай стресстик көрүнүштөргө көбүрөөк туруштук бериши керек. Адатта, белгилүү дүйнөлүк компаниялардын кесипкөй гетеротикалык гибриддери ушундай касиетке ээ.

2-бөлүктү окуңуз. Бадыраң менен помидор эмнеден коркот?