Мазмуну:

Түстүү калемпирдин түрлөрү
Түстүү калемпирдин түрлөрү

Video: Түстүү калемпирдин түрлөрү

Video: Түстүү калемпирдин түрлөрү
Video: Цветок бири кагаздар Балдар поделка карата 8-март 2024, Март
Anonim

Калемпирдин кепилденген түшүмүн кантип алууга болот

Таттуу калемпир
Таттуу калемпир

Мен кызыктуу көп түстүү таттуу калемпирди өстүрүү тажрыйбам менен окурмандарым менен бөлүшкүм келет. Эмесе, себүүнү баштайлы. Мен үрөндөрдү көбүнчө февралдын башынан ортосуна чейин, көбүнчө марттын биринчи декадасында себем.

Мен топуракты күздөн бери жыйнап келе жатам, ал бошоп, дайыма нымдалып турушу керек, ал эми өнүп чыкканда температурасы + 25 … 30 ° C болот. Ошол эле учурда, уруктар тез өнүп чыгып, жаңы гана эмес, 3-4 жыл сакталат, көчөттөр 7-10 күндөн кийин пайда болот.

Мен башталгычтардын көңүлүн бурам: ысытуучу батареяга үрөнү бар идиштерди койо албайсыз - топурак дароо соолуп, чыккан уруктар өлүп калат. Мен өсүмдүктөрдү батарейканын жанына гана коём жана сөзсүз фольга менен каптайм. Массалык өсүмдүктөр пайда болгондон кийин, мен температураны 15-16 ° С чегинде кармаган жылытылган күнөсканадан идиштерди алып чыгам. Мен өсүмдүктөрдү 2-3 чыныгы жалбырактын фазасында чым идиштерге чөмүлтөм.

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Ага чейин, мен алдын ала көчөттөрү бар идишти сугарып, андан кийин көчөттөрдү тамыр менен алып салам. Калемпир көлөкө түшүрүүгө жол бербейт, ошондуктан мен аны бирдей жарык менен камсыз кылам. Керек болсо, аны 2-3 жолу татаал жер семирткичтин эритмеси менен азыктандырам, зыянкечтер (тли, кене, өрдөк) пайда болгондо инсектицид эритмеси менен дарылайм. Туура өстүрүлгөн көчөттөр 55-60 күндүн ичинде 10-12 чыныгы жалбырактарга ээ, сабагы тыгыз жана бийиктиги 20-25 смге жетиши керек.

Билдирме тактасы

Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Таттуу калемпир
Таттуу калемпир

Көчөттөрдү үшүк коркунучу өтүп, топурак 10 … 12 ° Cге чейин ысыганда жерге отургузам. Калемпир гумустун жана компосттун киргизилишине жакшы жооп берет. Топуракты казуудан мурун мен кошумча суперфосфат (60 г / м²), калий хлоридин (30 г / м²), аммиак селитрасын же мочевинаны (40 г / м²) кошом.

Аралыгы 40-45 см болгон 30-35 см аралыктагы өсүмдүктөрдү отургузам, тешикке бир ууч күл салдым. Вегетация мезгилинде эки жолу комплекстүү жер семирткичтер жана мочевина менен азыктандырам. Мен төшөктө топуракты ар дайым бош жана нымдуу кармайм, кургап кетишине жол бербейм. Акыркы жылдары жай ысык болгондуктан, калемпирди жумасына эки жолу жылуу суу менен сугарып туруш керек.

Акыркы жылдары агам экөөбүз бакчабызда ак түстөн күрөңгө чейин көптөгөн түрлөрүн сынап көрдүк. Кызыл, сары, кызгылт сары, кызгылт сары, кара, сирень же жашыл калемпир бардык сорттордо сонун. Жаңы, куурулган, бышырылган же бышырылган тамактар жыпар түстөр, даамдар жана жыпар жыттуу заттар менен кооздолот.

Эми Жер Ортолук деңизиндеги өлкөлөрдүн ашканаларын калемпирсиз элестетүү мүмкүн эмес - ал жерде тамак жасоодо кеңири колдонулат. Биз жегенге көнүп калган коюу, эттүү перикарп менен калемпир денеге керектүү заттардын укмуштуу булагы, мисалы, С витамини; Апельсин жана сары калемпир бета-каротинге бай, ал жүрөк ооруларынан сактайт.

Калемпирдин үрөнүн сатып алууда эмнелерди билишиңиз керек?

Таттуу калемпир
Таттуу калемпир

Африка, Кардинал Кара, Күлгүн Белл, Күлгүн Керемет, Сирень Туман, Күлгүн Алма, Кара Сулуулук сыяктуу сорттогу кара жана кочкул калемпирлер жашыл сыяктуу даамдуу. Бышырылса, алар жашыл түскө айланат. Бул жашылчаларды салат менен жаңы жегенде же ашканага бышырганда жакшы болот. Аларды бир нече мүнөткө гана табакка салыңыз.

Жашыл калемпирлер - Агановец, Викинг, Вале Руж, Мом, Витязь, Геркулес, Геркулес, Алтын Жылдыз, Стэнли, Фат Барон, Крым, Талион, F-69, F-96, F-98, F-401, Фламенко, Юпитер, Кытай жашыл, еврей - мыкты чийки тамак; отко ашыкча дуушар болушса, алар ачуу болушат. Эгерде сиз бул жашылчаларды ысык тамактарга колдонгуңуз келсе, аны бышыруунун аягында кошуңуз.

Кызыл жемиштер менен сорттору - Эльф, Эверест, Волгоград дөө-шаасы, Ак кар, Чениз, Джайн, Центурион, Титан, Ташкендин белеги, Тихоновский, Лидия, Алёнушка, Кар, Түндүк жылдыз, Рубин, Алып Бергилиш, Келгин, Малина жүрөгү, Мишутка, Крупный Киселева, Эрмак өркүндөтүлдү - бул таттуу калемпир чийки жана бышырылган даамга татыйт.

Кызгылт сары жана сары түстөгү жемиштер: Бианка, Гранди, Алтын Хамер, Алтын Жылдыз, Гурман, Гренада, Геминин, Елена Сулуу, Алтын Юбилей, Алтын Дөө, Сары Керемет, Ориол, Изумруд Гигант, Киченген, Корно ди Торо, Касабланка, Шантерелла., Orange керемет, Orange алп, Ош-Кош, Пьер, Портос, Солнечный, F-69, F-96, F-98, F-401, Orange Festival, Shanghai, Esmeralda, Yellow Jupiter, Prilo. Жаңы болгондо, алар макарон жана рисотто тамактары менен жакшы айкалышат. Зайтун майы жана кытырак нан менен жөнөкөй жана даамдуу бутерброддорду жасашат.

Күрөң жемиштери бар түрлөрү - Карамель, Фестиваль күрөң, Корнет, Шоколад түсү, Шоколад сулуулугу, Шоколад керемети - ширин икра целлюлозасы менен да таттуу, чийки да, бышырылганда да сонун даамга ээ. Калемпирдин жемиштерин бышыруу үчүн, аларды өсүмдүк майы менен себелеп, ысык духовкага бүтүндөй салып коюу керек.

Ошондой эле кабыгы көбүп, карарып баштаганга чейин гриль жасай аласыз. Андан кийин тактайга коюп, желим баштык менен бир нече мүнөткө жаап коюңуз. Эттен жасалган бөлүктү бөлүктөргө бөлүп, рецепт боюнча колдонуу керек. Бардык калемпирди каалаган фарш, жашылча же эт менен толтуруу ыңгайлуу.

Калемпирдин жемиштүү жана жыпар жыттуу, жогоруда талкууланган сортторун өстүрүүнү каалагандар уруктарын сата алышат. Ошондой эле помидордун, пияздын, сарымсактын, ашкабактын, бадыраңдын, капустанын, кызылчанын, сабиздин жемиштүү түрлөрүн сунуш кылам, сейрек кездешүүчү өсүмдүктөрдүн түрлөрү көп. Мен өсүмдүктөрдүн каталогун жөнөтүп жатам. Мен өзүн-өзү даректелген конвертти күтүп жатам. Дарек боюнча жазыңыз: Брижан Валерий Иванович, көч. Коммунаров, 6, ст. Челбаская, Каневский району, Краснодар аймагы, 353715.

Сунушталууда: