Ашкабак майрамы Halloween

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Бардык Ыйыктар кечеси дүйнөдөгү эң эски жана эң ыйык майрамдардын бири. Бул жыл сайын бир эле күнү - 31-октябрда болот. Ал өзүнүн заманбап аталышын орто кылымдарда алган, ал All Hallows Eve (эски англисче "ыйык" - олуя) деп аталган.

Жана бул майрамдын тарыхы андан да эрте, Селтик мезгилинде башталат. 1-ноябрда кельттер Жаңы жылды, Самхаинди жана кыштын башталышын белгилешти. Жаңы жылдын алдында маркумдун арбактары жана рухтары кийинки жылга өткөрүп бере турган денени издеп кайтышат деп ишенишкен. Кельттер бул түнү убакыттын жана жашоонун бардык мыйзамдары иштебей, рухтарга каалаган нерсесин жасоого мүмкүндүк берет деп эсептешкен. Хэллоуиндин эң белгилүү салттарынын бири Ирландиянын фольклорунан башталат.

Уламышка караганда, куу жана алкоголик Джек шайтанды алдап, аны даракка чыгып, сөңгөктөн айкаш жыгач түшүрүп, шайтан ылдый түшпөй турган кылып койду. Джек өлгөндө, албетте, ал бардык күнөөлөрү үчүн асманга көтөрүлгөн жок, бирок ал шайтанды өзү алдап жибергендиктен, аны тозокто да баш тартышты. Муздун караңгылыгындагы чексиз жолун жарык кылуу үчүн, Джекке бир гана күйүп жаткан от берилди. Бул чокту бошураак репа салып, ошончолук узак күйүп кетти. Ушул жерден Хэллоуинде шам жагуу салты келип чыккан. Ирландиялык иммигранттар Америкага келишкенде, ашкабакты жарыктандыруу үчүн бир топ ыңгайлуураак, ал эми ашкабак шамдар бар идиштерге колдонулган.

Ушундай чырактар (алар чырак чырактар деп аталышкан) азыр бардык ыйыктардын күнүнүн алдында көптөгөн үйлөрдө жанып, майрамдык дасторконду караңгы титиреген жарык менен жаркыратып, акыры ашкабак бирден-бир жашылча болуп, анын символу болуп калды Майрам. Андан тышкары, ашкабак чырактары Хэллоуин менен эле чектелбейт - үстөлдөгү ашкабак идиштери бул күнү ийгилик алып келет деп ишенишет жана алар майрамдык дасторкондун алмаштыргыс атрибуту.

Хэллоуинди быйыл да майрамдабайбызбы? Анткени, ашкабак чырактарын жана шамдарды алуу, ошондой эле ашкабактан бир-эки тамак бышыруу жетиштүү. Бул күлкүлүү да, пайдалуу дагы.

Ашкабактан джек фонарды кантип кесүүгө болот?

Ашкабактын кооз чырактары ар дайым Хэллоуиндин классикалык жасалгасы болуп келген жана жасала турган нерсе.

1. Чоң ашкабакты алып, чоң курч тиштүү бычакты колдонуп, "капкакты" кесип салыңыз.
2. Десерт кашыгын колдонуп, уруктарды жана талчаларды сүртүңүз, андан кийин күчтүү кашык менен бир аз целлюлозаны сыйрып алыңыз (балмуздак сыяктуу), андан да көп нерсени жасай аласыз - ал ашкабак майрамдык тамактарын даярдоодо ыңгайлуу болот).
3. Фломастердин жардамы менен ашкабакка бет түзүлүшүн түшүрүңүз, сиз аны кыркып саласыз. Ашкабактын көзүн, мурдун жана оозун кичинекей бычак менен оюп салыңыз. Ичине кичинекей шамды коюп, үстүнө кесилген капкак менен жаап коюңуз.