Мазмуну:

Пияз өстүрүү
Пияз өстүрүү

Video: Пияз өстүрүү

Video: Пияз өстүрүү
Video: Аралдыктар пияз өстүрүүнү мыкты өздөштүргөн 2024, Март
Anonim

Көп жылдык пияз - эрте, жыпар жыттуу заттарды камсыз кылган пайдалуу өсүмдүктөр

пияз батун
пияз батун

Батун пиязы, сарымсак жана башка көп жылдык пияз ачык асман алдындагы багбандарга эң алгачкы жашылчаларды берет. Көп жылдык пиязды өстүрүү, айрыкча, эшикте, пияз өстүрүүгө караганда оңой жана арзан.

Көп жылдык пияздын суукка туруштук берүүсү жогорулады, алар нымдуулукту жакшы көрүшөт, бирок топурактын бетиндеги токтоп турган суу өсүмдүктөрдү эзип, андан кийин аларды жок кылат, андыктан жер астындагы суулар жакын жайгашкан аймактар бул өсүмдүктөргө ылайыктуу эмес. Пияз сыяктуу эле, пияздын бул түрлөрү жеңил саздак жана кумдуу топурактарда жакшы өсөт.

Оор чополуу жерлер көп жылдык пияз үчүн ылайыктуу эмес. Топурак калкымак эмес, жетиштүү нымдуу болушу керек же ал жер сугат үчүн жабдылган болушу керек. Ал көчөттөрдүн же имараттардын суук түндүк шамалынан корголгон отоо чөптөрдөн, айрыкча көп жылдык чөптөрдөн таза болушу керек.

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Көп жылдык пияз кыртыштын тамыр катмарында оңой сиңүүчү азыктардын, айрыкча, азоттун жалбырактарынын тез өсүшү үчүн зарыл болгон жогорку суроо-талап менен айырмаланат. Алар, айрыкча, алгачкы өсүү мезгилинде, кыртыштын кычкылдуулугун жогорулатууга өтө сезгич. Көп жылдык пияздын өзгөчөлүгү - өсүмдүктөрдүн колтугундагы жаш бүчүрлөрдүн эски пиязчыгынын кабырчыктарын тез пайда кылып, жаңы лампочкаларды берип, алар экинчи же үчүнчү жылы кумга оролуп токулат.

Бул кийин өсүмдүктөрдүн өзүн-өзү басышына алып келет, натыйжада жалбырактары орой болуп калат. Жер кыртышынын пайда болушу учурунда абага топурактын жетпей калышы өсүмдүктөрдү катуу кысымга алат, андыктан жамгырдан кийин сугаруу же сугаруу алардын өсүшүн күчөтөт.

Бир сайтта көп жылдык пиязды 3-5 жыл өстүрсө болот. Көп жылдык культура менен, жашыл жалбырактар сезондо 2-3 жолу кесилет. Жалбырактары 25-30 см бийиктикке жеткенде, өсүмдүктөрдү тамырынан тазалап, бир жылдык өсүмдүктө көп жылдык пиязды өстүрсөңүз болот.

Бир жылдык жана көп жылдык өсүмдүктөрдө дагы, пияздын бардык көп жылдык түрлөрү үчүн, ошондой эле пияз үчүн катар аралыктар мурунку катары эң ылайыктуу: картошка, капуста жана кык чачылган башка өсүмдүктөр. Көп жылдык пияз эки-экиден барса жакшы болот - б.а., аларды өстүрүүдөн мурун, ал жерде эч кандай өсүмдүктөр жок болуп, отоо чөптөрдөн тазаланган абалда сакталат.

Көп жылдык пияз бир аянтта бир нече жылдан бери өстүрүлүп келе жаткандыктан, жердин түшүмдүүлүгү жогору жерлерге 1 м2 га айдоо же казуу алдында 6-8 кг кык же чым компосту, ал эми жетишсиз түшүмдүү жерге 10-12 кг органикалык жер семирткичтер себилет.. Жазгы жана жайкы себүү мезгилинде органикалык жер семирткичтер күздүн алдында же эки дозада чачылат - күзүндө 50%, жазында 50%. Органикалык жер семирткичтерден тышкары минералдык жер семирткичтердин бир бөлүгү күзүндө киргизилет - 20-30 г суперфосфат жана 10-20 г калий хлориди. Мурунку эгинди жыйнап бүткөндөн кийин, алар күзгү айдоо иштерин жүргүзүшөт же күрөктүн толук найза менен (20-25 см) аянтын казышат.

Жазында терең иштетүү жүргүзүлөт же топурак 15-18 см тереңдикке казылат.1 м? 20-30 г аммиак селитрасын жана 10-20 г суперфосфат жаса. Минералдык жер семирткичтердин көбөйгөн дозаларынан кыртыштын кислоттуулугу кескин жогорулайт. Көп жылдык пиязды рН 5,5тен төмөн өстүрүү сунушталбайт. Демек, мындай топурактар акиташтуу болуш керек.

1 м? 250-450 г майдаланган акиташ же доломит жаса. Дагы кислоталуу топуракта (рН 4,5-5,0) акиташтын дозасы 1 кг / м2 чейин көбөйтүлөт. Түндүк-Батыштын шартында, айрыкча, жапыз жерлерде жана айдоо аянттары чакан жерлерде, көп жылдык пияз кырка тоолордо өстүрүлөт, буга байланыштуу жаз эрте кар эригенде суу астында калбайт, топурак тез ысыйт жана алар эрте өсүү.

Билдирме тактасы

Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Батун пиязы

Батун пиязы
Батун пиязы

Батундун өсүшүнө баш калкалоочу жайдын таасири

Бул көп жылдык пияз айрыкча Россиянын түндүк жана борбордук аймактарында кеңири таралган. Анын дагы бир нече аттары бар: муштум, татар, кыш, кум.

Анын жалбырактары, пияз сыяктуу, көңдөй, түтүкчө. Жашоонун биринчи жылынын аягында, батун өсүмдүктөрүнүн бутактары жана ар түрдүүлүгүнө жараша, бүчүрлөрдүн башка санын - балдарды түзөт. Анын жалбырак массасы тынымсыз өсүп турат, ал эми өсүмдүктөр өсүшү мүмкүн. Батун жалбырактары салаттарга, туздалган маринаддарга, татымалдарды жасоого, ар кандай тамактарды, жеңил тамактарды кооздоодо колдонулат. Лампочкаларды жаш жалбырактар менен кошо тамак-ашка да колдонсо болот (1-сүрөт).

Пияз чыныгы лампочканы түзбөйт, байкалбайт, цилиндр формасында, жалган сабакка айланат. Гүл жебеси бийик эмес (20-60 см), боёлбогон жөнөкөй гүлдөрдүн тоголок жөнөкөй кол чатыры менен аяктайт. Батун көбүнчө пиязга караганда кичинекей уруктар менен көбөйөт. Анын тамыр системасы күчтүү, пиязга салыштырмалуу өнүккөн.

Түрлөрү.

Үч түрчөнүн ар кандай жергиликтүү түрлөрү колдонулат: кытай, орус жана жапон. Кытай түрчөлөрүнүн өсүмдүктөрү өтө чоң, бирок орус жана жапондорго караганда кышка чыдамдуу эмес. Россиянын шартында аларды бир жылдык маданиятта гана өстүрүүгө болот.

Россиянын түрчөлөрүнүн эки түрү бар: Борбордук Орус жана Түштүк. Майский - 7, Хибинский - Борбордук Россия тибиндеги сорттор. Алар орточо кубаттуулугу менен айырмаланат. Алардын жалбырактары кичинекейден чоңго чейин, кочкул жашылга чейин, өтө даамдуу, тез кесек. Өсүмдүктөр жогорку бутактуу. Кийинки жылга ар бир жаңы бутак жебе жана 3-5 жалбырак берет. Үчүнчү жылы 20-30га чейин бутактар пайда болот. Бул сорттор үшүккө туруштук берүүсү менен мүнөздөлөт. Өсүмдүктөр кардын катмары анчалык катаал болбогон кышта да тоңбойт, эрте бышып жетилгендиги менен айырмаланып, эрте жазда дагы деле кар астында өсө баштайт.

12-апрель жана Грибовский 21 - түштүк тибиндеги сорттор. 12-апрель (2-сүрөт) орто көлөмдүү. Жалбырактары 35-40 см узундуктагы күчтүү мом гүлдөгөн, назик, ширелүү, жарым курч даамы бар, көпкө чейин орой болбошу керек. Өсүмдүктөр кышка жана үшүккө чыдамдуу. Эрте жазда кайра өстүрүңүз. Кесүү начар жол берилген. Күнөсканаларда эки жылдык маданиятта өсүүгө жана өсүмдүктү толугу менен жыйнап алууга арналган.

Батун пиязы
Батун пиязы

Батун пиязы орус, апрель -12 (солдо) жана япон (оң) түрчөлөрүнүн түрлөрү

Пияз, орусча түрлөрү, 12-апрель (сол жакта) жана япон (оң) түрчөлөрү. Грибовский 21нин узундугу 30-40 см узундукта, тигинен багытталган, орто калыңдыгы бар жалбырактары бар. Өмүрдүн үчүнчү жылындагы бутактардын саны 25-30га жетет. Жебенин бийиктиги 70 см ге чейин, ал бир жылдык жана көп жылдык өсүмдүктөрдө өстүрүлөт.

Жапон (2-сүрөт) түрчөлөрү - орто бийиктиктеги, ортоңку бутактуу өсүмдүктөрдүн башында чокулары салаңдаган, жарым-жартылай курч даамы бар, назик, ачык жашыл жалбырактары бар өсүмдүктөр. Учурда Батун пиязынын сорттору райондоштурулган: Изумруд, Ладожский, Нежность, Парад, Россия кыштоосу.

Өсүүдө. Пияздын уруктарын жазында жана жайында себүүгө болот. Жайкы себүүнү жеринде чамгыр, укроп, салат, шпинат же башка эрте бышуучу өсүмдүктөр өскөндөн кийин, бирок 10-июлдан кечиктирбестен жүргүзсө болот, ошондо суук түшкөнгө чейин өсүмдүктөр жакшы өнүп, кышында өлбөйт. Уруктар 15-25 см аралыктагы тоо кыркасына себилет, түшүмдүүлүктү жогорулатуу үчүн батуна пиязынын плантациясын түзүп, өсүмдүктөрдү тыгызыраак жайгаштырсаңыз болот - ар бир кыркага 10 катардан (же 5 кош катар) жайгаштырып. аларды бойлото.

Он саптык кур эгүү 25-35% га көп түшүм алууга мүмкүндүк бергендиги жөнүндө далилдер бар, бирок мындай себүү менен өсүмдүктөргө кам көрүү татаалдашат. Көп жылдык өсүмдүк үчүн 1-1,5 г үрөн 1 м2 аянтка сарпталат, бир жылдык культивация менен үрөндү 2-3 г чейин көбөйтсө болот.

Үрөндү себүүнүн чоң көрсөткүчү көчөттөрдүн достук пайда болушуна шарт түзөт жана отоо чөптөрдүн өсүшүн кечиктирет. Ошондой эле жалбырактардын өсүшүн тездетип, сапатын жакшыртат. Алар ичке, назик болушат. Бирок, өсүмдүктөрдүн калыңдашы бир жылдык маданият менен гана мүмкүн болот. Катарлардагы үрөндөрдү катардын бүткүл узундугу боюнча тегиз бөлүштүрүп же бир уяга 2-3 урук себип, уяларды бири-биринен 15-20 см аралыкта жайгаштырса болот. Уруктар 1-1,5 см тереңдикке жана орто текстуралуу топурактарга 0,5-1 см тереңдикке отургузулат.

Батун пиязын жана көчөттөрүн өстүрсөңүз болот. Батун көчөттөрүн өстүрүүнүн "топтук ыкмасы" деп аталган нерсе өзгөчө кызыгууну туудурат: бир идишке өскөн 4-5 өсүмдүк ушул идиштердин арасына 10-15 см аралыкта отургузулат. Бул ыкма көп жылдык пиязды бир гана өсүмдүккө өстүрүүдө колдонулат. жыл. Топтук ыкманын мааниси - бул эрте жаз мезгилинде көк пияз алууга мүмкүнчүлүк берет.

Күтүп жатканда, отоо чөптөрдүн өсүшүнө жол бербей, топуракты өзгөчө кылдат жана өз убагында жумшартуу керек. Отоо жана сугаруу зарылчылыкка жараша жүргүзүлөт.

Бат-бат, анын ичинде көп жылдык пияз үчүн өзгөчө маанилүү, анткени аларды өстүрүүнүн негизги максаты жалбырактардын эң көп санын алуу болуп саналат. Мындан тышкары, жер тилкелери пияз үчүн бир нече жылдан бери колдонулуп келе жатат, ошондуктан топурактан алынган азыктарды түшүм менен толуктоонун негизги жолу - жогорку азыктандыруу. Ар бир кесилгенден кийин, өсүмдүктөр азоттук жер семирткичтер менен азыктандырылат.

Андан кийин отургузууну сугаруу керек. Бул өсүмдүктөрдүн өзүн жана алардын тамыр системасын активдүү абалга келтирет. Күзүндө, туруктуу үшүк башталаардан бир ай мурун, пияз фосфор-калий жер семирткичтери менен 1 м2 аянтка 10-15 г аралашмадан (2: 1) эсептелген. Бул пияздын кышка чыдамдуулугун жогорулатат. Күздүн биринчи катуу үшүгүнөн кийин, жалбырактары жазында жаңыларынын пайда болушун кечиктирбөө үчүн кесилиши керек.

пияз батун
пияз батун

Батундун жылдык жана көп жылдык маданияты

Бул пияздын жылдык культурасы менен түшүм жазда бир жолу жыйналып, өсүмдүктөрдүн тамыры менен жулунуп, же 1-2 жолу кесилгенден кийин өсүмдүктөрдү лампалар менен акыркы жыйноо жүргүзүлөт; көп жылдык өсүмдүктөр үчүн жай мезгилинде үч жолу кыйышат. Жалбырактары 30 см бийиктикке жеткенде тазалоону баштоо керек - май айынын ортосунда. Акыркы кесүү августтун ортосунан кечиктирилбестен жүргүзүлөт. Көп сандаган бутактар батуна өсүмдүктөрүн кургатат, ал жай мезгилинде 1-2 жолу кесилген пиязга караганда көп катып калат.

Батуттун жашоосунун алгачкы үч жылында жалбырактарды кесүү өсүмдүктөрдүн бутакташуусуна түрткү берет. Күзүндө кесүү убактысы кийинки жылдын жазында жалбырактардын өсүп чыгышына жана селсаяктардын орууга даяр болушуна чоң таасирин тийгизет жана бул өз кезегинде түшүмдүн көлөмүнө жана эрте өндүрүүнүн түшүмүнө таасир этет. Ошентип, Ленинград районунун шартында, август айынын башында акыркы түшүм жыйноо учурунда, бою эки эсе тез өсөт; мындан тышкары, түшүм сентябрь айынын ортосунда болгон акыркы түшүмгө караганда 3-4 эсе көп.

Экинчи жылдан баштап жебелер батунда пайда болуп, түшүмдүүлүктү төмөндөтпөстөн, жалбырактардын сапатын дагы начарлатат. Эгерде үрөн өстүрүүнүн кажети жок болсо, жебелерди кесип салыш керек. Эгерде пияз атылса, анда жебелер жана катуу жалбырактар кесилип, болжол менен 5 сантиметрлик дүмүрлөр калтырып, топуракты жумшартып, азот жер семирткичтери менен азыктандырып (15-20 г / м²) жана сугарып жалбырактардын пайда болушун башташат.

Акыркы жылдары Ленинград облусунун шартында батуна пиязынын жылдык маданияты көңүлдү бурду. Топурак көп жылдык өсүмдүктөргө окшоп даярдалат, органикалык жер семирткичтердин дозасы гана жердин түшүмдүүлүгүнө жараша 4-7 кг / м² чейин төмөндөйт. Эгерде себүү жазында жүргүзүлсө, анда өсүмдүктөр күзүндө, эгер жайында (июнь айынын аягы - июль айынын башында) күзүндө жыйналып алынса - күзгө чейин өсүмдүктөр 2-5 жалбырак түзүп, кышка чыгып кетишет, ал эми эрте жазда болсо өсө башташты жана май-июнь айларынын аягында орууга даяр. Бул пияздын үрөндөрүнүн үрөндөрүн 1.8-3.0 г / м² чейин көбөйтсө, түшүмдүүлүк 1,9-2,5 эсеге жогорулайт.

Батун пиязын өндүрүүнү тездетүү үчүн, бакчанын керебетине пленкалуу баш калкалоочу жайларды коюу керек (3-сүрөт). Тасманын астынан көк пиязды ачык жерге караганда 2-3 жума эрте алышат. Батон пиязы фольга менен канчалык эрте жабылса, өсүү темпи ошончолук жогорулап, түшүмдүүлүгү жогорулайт. Баш калкалоочу жайдын алгачкы мезгили (кар эригенден кийин) түшүмдү апрелдин аягы - май айынын башында алууга мүмкүнчүлүк берет. Суук мезгилде пленканын астындагы пияз 20-30 күндүн ичинде, ал эми жылуу мезгилде кар эригенден кийин 15-18 күндүн ичинде, ал эми ачык жерден 40-45 күндөн эрте сатыкка чыгат.

Кар жаабаган керебеттерге гана кинотасмаларды орнотуңуз. Карды тазалабай койсо, кээде түшүмдүн кийин бышып жетилишине алып келиши мүмкүн. Мындай учурда суук пленканын астында калат. Төшөктөрдө кардын эришин чымдын чиптери же күл менен чачып тездетсеңиз болот.

Калкалоочу жайлардын астында өскөн өсүмдүктөрдүн бийиктиги жана салмагы ачык жерге караганда бир кыйла жогору. Тасманын астындагы өнүмдөрдүн коммерциялык сапаттары жогору. Жалбырактары назик жана ширелүү, курамында шекер жана органикалык кошулмалар азайбайт. Кургак заттардын жана С витамининин курамы бир аз төмөндөйт, бул пленканын астында жарыктын азайышы менен түшүндүрүлөт, бирок ал түшүмдүүлүктүн жогорулашы жана эрте өндүрүлүшү менен компенсацияланат.

Батон пиязынын түшүмдүүлүгү шартына жана ыкмасына жараша 1,5-4,0 кг / м² түзөт.

Батун пиязы
Батун пиязы

3-сүрөт. Жылдык маданият менен түшүм жыйноо учурунда пияз батуна өсүмдүгү

Батунду күнөсканаларда жашылчаларды мажбурлоо үчүн колдонсо болот. Анын эс алуу мезгили 4-6 жуманы түзөт, демек, бадалдар бөлүнгөндөн кийин алар күнөсканага отургузулат. Эреже боюнча, үчүнчү жылы өстүрүүчү лампалар мажбурлоо үчүн колдонулат, анткени ушул мезгилге чейин ал күчтүү атат жана өсүп, аны иштетүү кыйын болуп калат. Жалбырактары бийиктиктин 2/3 бөлүгүнө чейин алдын-ала кесилип, өсүмдүктөр айры менен талкаланат. Алар тамырларын сактап, лампочкаларын иргеп алууга аракет кылышат.

Батун жалбырактарынын күчү отургузуучу материалдын көлөмүнө жараша болот. Анын өсүмдүктөрүн гүл идиштерине отургузуп, кышкысын жашылчаларды жеңил салкын терезенин терезесинде өстүрсөңүз болот.

Сунушталууда: