Мазмуну:
Video: Санкт-Петербургда Картошка күнү
2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52
"Алма алма" дан "экинчи нанга"
Санкт-Петербургдун 300 жылдык мааракесин өткөрүүгө даярдануу, жеткирүүнүн 300 жылдыгы (Пётр Iдин аркасы менен) жана Россияда "жер алмаларын" өстүрүүнүн башталышы таптакыр байкалбай өттү. Бирок биздин түзмө-түз улуттук маданиятка айланган ушул салттуу маданиятка биздин өлкөбүздүн карызы чоң. Айрым расмий маалыматтарга караганда, өлкөнүн 100 миллиондон ашуун жашоочусунун жеке көмөкчү чарбалары бар деп болжолдонууда, анын айдоо аянттарынын түзүмүндө картошка болжол менен 65% ды түзөт. Бизде канча картошка өстүрүүчүлөр бар.
Багбандын көрсөтмөсү
Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары
Ошондуктан, болжол менен бир жыл мурун, мен "Флора Прайс" журналынын баракчаларынан Санкт-Петербург шаарынын жана Ленинград облусунун багбанчылыкты жана багбанчылыкты өнүктүрүү бөлүмүнүн башчысы В. И. Захарящевге жана төрагалар клубунун президентине кайрылдым. Ленинград областынын бакжа-чылык хожалыкларыныц ВГ Давыдов Санкт-Петербург шаарында жыл сайын расмий Картошка күнүн белгилөө сунушу менен, аны Бүткүл россиялык күнгө айлантууга болот.
Тилекке каршы, азырынча бул сунуш жоопсуз калууда. Жана Россияда, мурдагыдай эле, СССРдегидей эле, картошкага арналган атайын бир күн (же көргөзмө жумасы) жок, бирок бул медайымга мезгил-мезгили менен илимий мүнөздөгү жолугушуулар жана конференциялар өткөрүлүп турат. Ошол эле учурда, Орусиянын "бадыраң" борбору Суздаль шаарында төртүнчү жыл бою, сентябрь айында өлкөнүн бардык булуң-бурчунан келген ышкыбоздорду жана кесипкөй селекционерлерди чогултуп, Бадыраң күнү белгиленет. Бирок маданиятта бир нече миңдеген жылдардан бери белгилүү болгон картошканын мааниси адамзат тарыхында да, биздин өлкөдө да эбегейсиз зор. Ал эми бадыраңдын баасынан да маанилүү.
Республикада картошканын дүң жыйымынын дээрлик 96-97% жеке секторго туура келет. Калгандары (негизинен үрөндүк материал), тилекке каршы, ар дайым эле жогорку сапатта, мамлекеттик ишканалар жана аз сандагы чарбалар тарабынан көбөйтүлөт.
Жазында үрөн картошкасы апельсин жана банан сыяктуу эле, кээде биригип кетет! Ал эми бул картошка экспорттоочу өсүмдүк болушу мүмкүн болгон аймакта! Жакынкы аймактарда алар сатышат жана отургузушат, мен муну жакшы билем, дегеле алар коркунучтуу!
Билдирме тактасы
Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат
Азыр Санкт-Петербургда кандай фестивалдар, майрамдар жана "күндөр" уюштурулбай жатат! Бул сыра фестивалдары, пельмендерди өндүрүүчүлөр, лыжа марафону жана башка иш-чаралар. "Экинчи нанга" арналган майрам Россияга ушул маданиятты тартуулаган Питер шаарында туура деп эсептейм. Ленинград облусундагы биздин мегаполистин жанында дээрлик 2 миң 860 бакча ассоциациясы (575 миң участок) бар, шаардын ичинде 140 миң жеке үйлөр жана дачалар, 130 миң жашылча бакчалары бар.
Ленинград - Санкт-Петербургдагы картошка өстүрүү мектебинин жогорку кесипкөйлүгү менен айрыкча SZNII Айыл чарба адистери, VIR im. Н. И. Вавилов. Менимче, өз сортторун Түндүк-Батыш аймагынын ири чекене базарында жайылтууга жана жайылтууга кызыкдар беларустар, москвалыктар жана сибирдиктер, ошондой эле "картошка өстүргөн" мамлекеттер - Голландия, Финляндия, Польша, Германия жана башкалар мындай жакшы уюштурулган майрамга катышуудан баш тартпаңыз … Жыл сайын өткөрүлө турган форумдун орду, башталгыч, Russian Village Country House Center болушу мүмкүн. Иш-чаранын убактысы сентябрь айынын акыркы декадасы же октябрь айынын биринчи декадасы, түшүм жыйналганда
"Шайтандын алмасынан" "экинчи нанга" чейинки татаал жолду басып өтүп, картошка кризистик кырдаалда жашоо үчүн, орус элинин келечектеги жыргалчылыгы жана ден-соолугу үчүн ишенимдүү жана чыныгы материалдык негиз болуп калды. Демек, ал өзү татыктуу жогорку урмат-сыйга татыган жокпу? "Экинчи нанды" - биздин өлкөдөгү чыныгы популярдуу маданиятты - андан да ардактуу орунду берүүгө убакыт келдиби?
Сунушталууда:
Super Elite картошка кичи түтүкчөлөрү сонун натыйжаларды берет
Жаңы чыгып келе жаткан супер-элитанын 58 түп тамырынан мен 3,5 чака элиталык картошканы чогулттум. Аба-ырайы жагымсыз болуп, кеч отургузулганда да, тубарлар өтө чоң, ден-соолугу чың болуп, сырткы кемтиксиз өсүштү
Жуз чарчы метрге бир тонна картошка чыныгы
Картошка өстүрүүчүлөрдүн көпчүлүгү жүз чарчы метрден 200 кг дан көп эмес алышат. Бул зор эмгек чыгымдарын жаппаган, кордогон аз түшүм. Бирок тажрыйбалуу багбандар жүз чарчы метрден бир тоннага жакын картошканын түшүмү реалдуу экендигин билишет
Картошка отургузуучу материалды өркүндөтүүнүн натыйжалуу ыкмалары
Түйнөктөрдү тандоонун бир нече жолдору бар, баардыгын колдонуу керек. Баштоо үчүн, уяны тандоо. Ар бир бадалдын тубу өзүнчө бүктөлөт, андан кийин эң мыкты бадалдын арасынан түйнектер тандалат. Дагы бир жолу - гидро сорттоо
Романовдордун үй-бүлөсүнүн түшүм жыйноо күнү
Бул жерге келгенде, сүйлөөгө болгон каалоо толугу менен жоголот. Мен жөн гана сайтты кыдырып, ээлеринин түшүндүрмөлөрүн угуп, көрүп, көргүм келет … Себеби биздин климатта алар кереметтерди жаратышат
Картошка блинчиктери жана картошка блинчиктери кантип жасалат
Көптөгөн гурмандар картошканын блинчиктерин, куймактарын жана куймактарын жакшы көргөн тамактарынын катарына кошушат. Бул тамактардын бардыгы жаңы сүрүлгөн түйнектен даярдалат. Жыйынтыгында кандай тамак чыгат - бул рецептке кандай компоненттер киргизилеринен көз каранды