Мазмуну:
- Парникке баклажан отургузуу
- Жер
- Катуу
- Топурак
- Түшүрүү техникасы
- Конуу схемасы
- Айрым биологиялык тонкости
- Баклажанды багуу: сугаруу, желдетүү
- Top dressing
- Чаңдаштыруу
- Формалоо, чымчуу
- Баклажан зыянкечтери жана оорулары
- Түшүм жыйноо
- Колдонуу
- Үрөн алуу
Video: Санкт-Петербургдун жанында баклажан өстүрүү
2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52
Мурунку бөлүгүн окуңуз. ← Ленинград аймагында баклажандар өсөт
Парникке баклажан отургузуу
Эгерде сизде күнөскананы кошумча жылытуу жок болсо же биоотун отургузулган жерге төшөлбөсө, анда көчөттөрдү отургузууга шашылуунун кажети жок. Топурак жакшы жылып турсун. Ошондо отургузулган өсүмдүктөр тез тамыр алат. Кантсе да, баклажандын тамыры жылуу болгондо аябай жакшы көрөт. Адатта 5-10-июндан кийин отургузса болот.
Жер
Адатта, бир нече баклажан бадалдары кичинекей үй-бүлө үчүн жетиштүү. Ал үчүн атайын баш калкалоочу жай куруунун кажети жок, жалпы күнөсканадан орун алуу жетиштүү. Баклажандар калемпир, помидор, дарбыз менен жакшы жашашат. Алар өзүлөрүнүн микроклиматын жараткан топтору тарабынан отургузулушу керек. Аларды кире беришке же дубалга жакын жерге отургузуунун кажети жок, анткени алар температуранын өзгөрүшүн жактырышпайт. Баклажандар күндү аябай жакшы көрүшөт, айрыкча түздөн-түз, тасма аркылуу эмес. Ошондуктан, алар үчүн күнөскананын эң күнөстүү бурчун тандоо керек. Күндүз күндүн нурлары жалбырактарга түшүп тургандай кылып пленканы ачып алсаңыз жакшы болот. Бир тажрыйбалуу багбан белгилегендей, баклажанга асманда калкып турган булуттардын көлөкөсүнөн башка көлөкө түшпөшү керек.
Багбандын көрсөтмөсү
Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары
Катуу
Отургузуудан мурун өсүмдүктү катуулатуу керек. Биринчиден, аларды ачык асманга жана күнгө үйрөтүшөт: тышкы температура 15 ° Сден жогорулаганда, өсүмдүктөрдү ачык асманга алып чыгып, күндүн астында сактоо сунушталат, 15 мүнөттөн баштап, акырындык менен басуу убактысы. Күнөсканага көчөттөрдү отургузуудан бир жума мурун, аны түнү менен күнөсканада көчөттөрү бар идиштерди калтырып, муздатууну үйрөтүшөт. Көтөлгөн көчөттөр күнөсканада тезирээк тамыр жайып, аз оорушат.
Топурак
Топурак алдын ала даярдалышы керек, күзүндө же көчөттөрдү отургузуудан кеминде эки жума мурун. Баклажандар кислоталуу топурактарда өтө начар өсөт, ошондуктан топуракты адегенде бор, акиташ же доломит уну менен бир аз кислоталуу же нейтралдуу реакцияга дуушар кылуу керек. Муну күзүндө жасасаңыз жакшы болот, анткени оксиддештирүү процесси жай жүрөт. Топурак бош жана түшүмдүү болушу керек, бирок өсүмдүктөр семирбеши үчүн ашыкча уруктандырылбашы керек. Бир челек компост жана толук минералдык жер семирткич - 40-50 г Кемира вагону же нитроаммофоска, же бир аш кашык суперфосфат, бир чай кашык аммиак селитрасы жана бир стакан күл - четинен топуракка кошулушу керек. Бош түшүмдүү катмардын калыңдыгы кеминде 15 см болушу керек.
Түшүрүү техникасы
Алгач жылуу суу куюп, тешиктерге көчөттөрдү отургузуп, ушул сууга түздөн-түз тамыры менен бир топурак топурак таштоо ыңгайлуу. Бардык бош мейкиндикти заматта суу менен жаап коюңуз. Өсүмдүктөрдү тереңдетүүнүн кажети жок, анткени баары бир сабакта кошумча тамырлар пайда болбойт. Отургузгандан кийин баклажандарды күндүн нуру менен көлөкөлөп туруу керек, аларды бир нече күн гезит менен жаап коюу - бул өсүмдүктөргө трансплантация стрессине туруштук берүүгө чоң жардам берет.
Конуу схемасы
Баклажандарды бири-бирине көлөкө түшпөй, жакшы желдетилип тургандай кылып жайгаштырыңыз. Кыска бадалдар үчүн өсүмдүктөрдүн ортосунда 40-45 см, бийик өскөндөр үчүн 50-55 см калтыруу жетиштүү. Ал бир чарчы метрге 5 бадалдан айланат.
Айрым биологиялык тонкости
Баклажан - кыска күндүк өсүмдүк. Ак түндүн эртеси азайып, 14 саатка жетпегенде, ал тезирээк өнүгөт. Бул гүлдөөнү жана мөмө берүүнү тездетет. Адатта, биринчи же алгачкы эки гүл ачылгандан кийин, жаңы гүлдөр 10-20 күндүн ичинде пайда болбойт. Бул кадыресе көрүнүш жана аны эч кандай жол менен жоюу мүмкүн эмес.
Баклажанды багуу: сугаруу, желдетүү
Баклажандар нымдуу топуракты абдан жакшы көрүшөт, бирок андагы ашыкча ным өсүмдүктөр үчүн анын жетишсиздиги сыяктуу эле кооптуу. Сугаруу тез-тез эмес, көп жана үзгүлтүксүз, жалбырактарга түшпөөгө аракет кылып, жылуу суу менен гана жүргүзүлөт. Муну эртең менен жасаган жакшы. Сугаргандан кийин, топуракты жумшартуу жана топтоо зарыл эмес. Тамырлардын өсүшүн козгоо үчүн жаш өсүмдүктөрдү таажынын астында гана эмес, анын проекциясынын артында дагы сугаруу керек. Кургак топурак жана ысыган аба менен өсүмдүктөр гүл ачат, ошондуктан көчөттөрдү сугарып гана тим болбостон, мүмкүн болушунча тез-тез желдетип туруу керек. Желдетүү өсүмдүктөрдү жакшы көтөрө албаган жогорку нымдуулуктан арылтат.
Top dressing
Баклажандар азыктандырууга жооп берет. Алардын биринчиси, адатта, өсүмдүктөр тамыр алып, өсө баштаганда - отургузгандан эки жумадан кийин - 10 литр сууга 15-20 г кальций нитраты менен жасалат. Бул тамырлардын жакшы өсүшү үчүн. Андан кийин, алар минералдык жана органикалык азыктандырууну кезектешип эки жумада бир беришет. Аларда нитроаммофоска, Кемира, фоскамид, экофоска жана башка татаал жер семирткичтер колдонулат. Органикалык, чөп тундурмаларынан, муллейн колдонулат. Баклажандар өнүгүү үчүн микроэлементтерге муктаж болгондуктан, аларга бир айда бир жолу жалбырактуу таңгак берсеңиз болот, мисалы, 10 литр сууга Кемира Люкс 10 г, AVA жер семирткиси - 1 аш кашык. бир күн бою бөлмө температурасында 3 литр сууга кашык талап кылуу. Суюк жер семирткич Uniflor Rost жакшы жүрөт, Uniflor Bud - уруктандыруу боюнча көрсөтмөлөргө ылайык.
Чаңдаштыруу
Баклажан өзүн-өзү чаңдаштыруучу өсүмдүк. Алардын чаңчалары оор, ал эми нымдуу аба ырайында ал чаңгалардан араң төгүлөт. Чаңдашуу болбойт, энелик клеткалар сынып, ошондуктан нымдуу жайларда түшүм болбойт. Кырдаалды оңдоого болот: жакшы ачылган гүлдү тыкылдатып (чыкылдатыңыз), андан чаңчалар андан түз эле алакандагы сөөмөйдүн астындагы аянтка төгүлөт ("Венера туберкулезу"). Андан кийин бул гүл чаңчасына башка гүлдөрдүн мистелери салынышы керек - чаңдашуу 100%.
Формалоо, чымчуу
Мөмөлөрдүн жакшы түшүшү үчүн гүлдөрдү көлөкөлөп турган бүчүрлөрдү жана жалбырактарды алып салуу керек. Дайыма сары, оорулуу жана бузулган жалбырактарды жана бүчүрлөрдү алып салуу керек. Көбүнчө күнөсканага отургузуудан мурун өсүмдүктө пайда болгон гүлдөрдү алып салуу керек, анткени алар эч качан толук кандуу жемиштерге айланбайт. Гүлдөргө бир чоң гүл калтырам, калганын алып салам. Ошондой эле гүлдү жана бүчүрсүз бүчүрлөрдү алып салуу керек, өсүмдүктү узартып жана коюу.
Август айынын башында өсүшүн токтотуу үчүн бардык бүчүрлөрдү чымчып алуу зарыл. Гүлдөгөндөн оруп-жыюуга чейинки мезгил 40-50 күндү, ал эми августтун экинчи жарымында - сентябрда дагы көп экендигин эске алганда, август айынын башында толук жемиш берүүгө жетише албаган бардык бүчүрлөрдү алып салуу керек. сезондун аягында. Адатта, бир бадалда жайкы аба-ырайына жана ар түрдүүлүгүнө жараша 5-7 толук мөмө-жемиштер өсөт. Эгер көбүрөөк санды калтырсаңыз, анда алардын айрымдары кичинекей, өнүкпөгөн болуп чыгат.
Баклажан зыянкечтери жана оорулары
Баклажандын аларды помидорго окшош жактары бар. Көбүнчө, бул өсүмдүктөр кеч күйүп, апикалдык же кургак чириктен жабыркашат. Зыянкечтердин ичинен Колорадо коңузу баклажанды аябай жакшы көрөт, кургак ысык жайда жөргөмүш кенеси жалбырактарга отуруп калат, акыркы жылдары ак чымын пайда болду. Ошондуктан, аларды жай бою караш керек.
Түшүм жыйноо
Баклажан сорттун көлөмүнө туура келип, өсүүсүн токтоткондо аларды бадалдан алып салуу керек. Мөмөлөрдүн түсү ачык, түстөрүнө мүнөздүү түстөр болушу керек. Эгерде баклажан бир аз күрөң болуп калса, анда ал бышып жетилген. Кесилген жердин түн ичинде куурап калуусуна жетишүү үчүн, эртең менен сабак менен кесүү керек.
Колдонуу
Үй шартында тамак жасоодо баклажандар жаңы гана эмес, кургатылган жана тоңдурулган түрдө колдонулат. Мөмөлөрдү техникалык бышкан мезгилде, үрөндөрү быша элек кезде жана катуу болуп жеген жакшы. Көпчүлүк түрлөрү, айрыкча эски сорттору, биологиялык жактан бышып жетилген мезгилде, уруктар бышып жетилгенде, мөмөлөрдө соланин көп топтолот, жемиштер ачуу болуп калат. Ачуу сезимди кетириш үчүн, кесилген баклажандарды бышырардан мурун 2-3 саат туздун 3% эритмесине салып турушат.
Үрөн алуу
Гибрид эмес, сиз жактырган сорттун жемиштеринен өзүңүздүн уруктарыңызды ала аласыз. Ал үчүн эң чоң ден-соолукка пайдалуу жемишти бадалга калтырып, аны бышканга чейин жулуп албашыңыз керек. Биологиялык жактан бышкан мөмө күрөң же саргыч түскө ээ боло баштайт, андан кийин аны сабак менен кесип салыш керек. Бышып жетилүү үчүн, кесилген жемиштерди жылуу жерге 2-4 жумага койсоңуз болот. Андан кийин мөмөнү ачык кесип, уруктарын алып, жууп, кургатса болот. Адатта, алардын уруктары жакшы өнүп чыгат, аны 3-5 жылга чейин сактап калышат.
Сунушталууда:
Баклажан: сорттун селекциясы жана көчөттөрдү өстүрүү
Сиз тандаган сорттун жана гибриддин уруктары 20-30 мүнөттүн ичинде дезинфекцияланат. калий перманганатынын эритмесинде, эгерде алар иштетиле элек болсо. Аларды комплекстүү жер семирткичтердин биринин эритиндисиндеги кездемеден жасалган баштыкка салып койсоңуз жакшы болмок
Санкт-Петербургга жакын жаздык сарымсак өстүрүү
Жаздык сарымсак, жайкы сарымсак, ок атпаган сарымсак - багбандар биз жазында отургузуп, күзүндө казып көнүп калган сарымсакты ушинтип аташат. Бирок жазгы сарымсакты күзүндө жай өтө кыска болуп, жаздык сарымсактын бышып жетилбеген убактысында отургузса болот. Багбандар аны чындыгында кичинекей тиштери үчүн жактырышпайт. Ал эми Выборгго жакын жерде, бул сарымсактын мыкты тиштери бар чоң лампочкалары жайдын ысык мезгилинде сугарганда алынат
Санкт-Петербургга жакын жерде кышкы сарымсак өстүрүү
Выборгдун жанындагы бакча участогунда кышкы сарымсактын туруктуу түшүмүн өстүрүү боюнча көп жылдык тажрыйбам жөнүндө айтып берем
Көлмөнүн жанында гүл бакчасын кантип түзсө болот
Мына жаман бакыт - ал жерде суусу бар терең тешик бар, жер бош жана көрүнбөйт. Келгиле, аны өзгөртүүгө аракет кылалы. Биздин зонада ушул шарттарда өнүккөн сансыз түр бар. Бакчаңыздын айланасындагы нымдуу шалбаага жакшылап көз чаптырыңыз
Баклажан шорпосу жана козу карынга толтурулган баклажан
Мен петрушканы, фенхельди, сабизди, пиязды майдалап туурайм, кыркылган же кесимчелери бар картошканы кайнап жаткан шорпого жана тузга салам. Баклажандарды бышырып, кабыгын сыйрып, тилимдерге кесем