Малабар шпинаты же Базелла (Basella Alba), терезенин терезесинде өсөт

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Индиялык конок Малабар шпинаты терезенин терезесин мыкты өздөштүрдү. Кийинки кадам - бул жайкы коттедж

Эки жыл мурун мен ушул күнгө чейин белгисиз өсүмдүктүн уруктары - индиялык шпинат менен кездештим. Сумкадагы аннотациядан биздин климаттагы бул өсүмдүк бир жылдык лиана экендигин, аны декоративдик жана практикалык максаттарда өстүрсө болорун, б.а. же.

Мен бул шпинатты кадимки диаметри 15 см диаметри бар керамикалык идишке отургуздум, топуракты колдонуп, кеңири таралган, сатылып алынган - "Бегония". Эмне үчүн Бегония? Болгону, ошол мезгилде биз ушул сонун өсүмдүктү жигердүү өстүрүп, албетте, тиешелүү топуракты колдонуп келгенбиз. Бул жүзүм сабагын отургузуп, андан кийин өстүрүшүм керек болчу. Өсүмдүгү бар идиш эң жеңил, түштүк-чыгышка караган терезеде жайгашкан. Жүзүм сабагы башынан эле менин көңүлүмдөн бир аз ажырап калганы айдан ачык, анткени көпчүлүк учурда ал "өзүнө калтырылган". Мындан тышкары, отургузулган өсүмдүк орнотулган идиш турган терезе текчеси көчөдөн активдүү учурулуп, жылытуу мезгилинде ал батарейкалар менен жылытылды. Жалпысынан алганда, өсүп жаткан шарттар Спартандыкы болгон, бирок мүмкүнбул күчтүү ден-соолук өсүмдүгүн алууга мүмкүнчүлүк берди.

Уруктар ынтымактуу өсүштү, көчөттөр жай мезгилинде бекемделип, кичинекей бир сабаттуу лиана пайда болду, ал мени аябай таң калтырды, күзүндө гүлдөп, декабрга чейин бир жерде жемиш берди. Мөмө берүүчү өсүмдүк өлүп калат деп ойлоп, дагы бир бөлүгүн ошол эле казанга отургуздум. Бирок, өткөн кышта лиана өзүн анчалык ыңгайлуу сезбесе дагы, аман калып, ушул жай терезе алкагын жаңыртып, күзгү гүлү жана мөмөсү менен дагы бир жолу мага белек кылды. Ошондой эле отургузулган уруктар өнүп чыкты, эми менде индиялык шпинаттын бир нече өсүмдүктөрү бар. Анын үстүнө, адам авокадо менен өсүп, анын сөңгөгүн таяныч катары колдонот. Кызыгы, мындай конуштан авокадо дагы өзүн жакшы сезе баштаган.

Индиялык шпинат көп болгондуктан, мен анын бир бөлүгүн тамак-ашка колдонууну чечтим. Жалбырактарды эч кандай терапия колдонбостон салат сыяктуу жедим. Көрсө, алардын даамы таттуу эмес, ачуу эмес, кадимки шпинаттын даамын бир аз эске салат. Өсүмдүк менин «бакчамда» өзүнүн «ордун» ээлеп тургандыктан, ал жөнүндө мүмкүн болушунча көбүрөөк билүү зарыл болуп калды.

Бул өсүмдүк Базелла (Basella alba) деп аталып, Лебедовдор (Chenopodiaceae) сыяктуу эле, Маревдер үй-бүлөсүнө таандык экени белгилүү болду. Кээде алар өз үй-бүлөсүнө - Базеллдерге таандык экендиги жөнүндө жазышат. Табигый шарттарда, ал көп жылдык. Базелла нымдуулукту жана жарыкты көп жакшы көрөт, бул табигый нерсе жана өсүүнүн климаттык шарттары менен байланыштуу.

Ал эмнеге окшош? Жаратылышта бул лиана, бийиктиги бир нече метрге жетет. Мен болжол менен 1,5 метрге өстүм. Магистраль ширелүү, түбүндө сөөмөйдүн жоондугуна жетет, кызгылт, чокусуна чейин - жашыл. Жалбырактары жашыл, ширелүү, гүлдөрү байкалбайт, ак түстө, мөмөлөрү кичинекей, кара түстө, майдалаганда алар боёочу касиетке ээ кара шире бөлүп чыгарат. Сыртынан караганда, Базелланын жемиштери менин башка кызыгуумдун жемишине окшош - фитолакка. Базелла бир сөңгөктө өстүрөм, бирок ал көптөгөн бутактарды оңой берет, айрыкча, негизги сөңгөк горизонталга салынса.

Ал жогоруда айткандай, уруктар менен көбөйөт, бирок аны капталдагы өсүмдүктүн бир бөлүгү аркылуу оңой эле көбөйтсө болот: аны жулуп, сууга салып, тамырдын чыгышын күтүп, туруктуу жерге отургуз. Мен өсүмдүктү айына бир жолу уруктандырам. Өткөн жылы кадимки жер-жемиш жер семирткичтерин, быйыл Greenworld гүл жер семирткичтерин колдондум. Азырынча ар кандай жер семирткичтерди колдонууга байланыштуу өсүү, гүлдөө жана жемиш берүүдөгү айырмачылыктарды байкай элекмин.

Базелла көбүнчө Малабар шпинаты деп аталат, анын негизги өсүп чыккан жери - Индия жарым аралынын Малабар жээги. Бул жээкке жогорку нымдуулук, саздак ойдуңдар жана нымдуу тропикалык токойлор мүнөздүү. Климаты субтропиктик, муссондуу, температурасы январь-февраль айларында ыңгайлуу (20-240С), июнь-сентябрь айларында жаан-чачын көп (жылына 2000 - 3000 мм жаан-чачынга чейин). Май айында температура 40С чейин көтөрүлүшү мүмкүн. Ошентип, табияттагы базелланын өсүп жаткан шарттарын менин "терезе" менен салыштырууга болбойт. Бирок, балким, өткөн жылдын кыйла ысык жазы жана салыштырмалуу жаанчыл болгон жай менин жүзүм сабагыма анчалык деле жаман болгон жок.

Биздин сүйүктүү өсүмдүктөрдүн көпчүлүгү Маревдердин үй-бүлөсүнө таандык: кокия, саздак ходжеподге, киноиа, кызылча, шпинат; алардын айрымдары тамак-ашта кеңири колдонулса, калгандары дары-дармек өсүмдүктөрү катары колдонулат, ал эми калгандары көзгө жагымдуу. Бул көрсөткүч боюнча, базелла алардан эч айырмаланбайт. Ал чийки, мен буга чейин өзүм аракет кылып көргөнмүн жана термикалык дарылоодон кийин жейм. Кээ бир авторлордун айтымында, базелла дары-дармек өсүмдүгү. Жергиликтүү деңгээлде колдонулганда, ал жараны айыктыруучу касиетке ээ, ал эми оозеки түрдө ичкенде, ичеги-карын жолунун ишин нормалдаштырат. Мөмөлөрү тамак бышырууда дагы колдонулат: кыям, желе. Анын сырткы көрүнүшү да адаттан тышкары, жакшы өскөн лиана, айрыкча гүлдөө жана жемиш берүү мезгилинде, терезеде кооз көрүнөт.

Быйыл Базелла бакчасына отургузганга аракет кылам, эгерде, албетте, аба ырайы уруксат берсе. Ошентип, бул экзотикалык өсүмдүктү өстүрүү боюнча эксперимент улантылат. Балким, башка кызыктуу натыйжаларга ээ болуп, аны мен, албетте, журналдын окурмандары менен кубануу менен бөлүшөм.